谭鸭血加盟费,谭鸭血加盟
随着时代的发展,餐饮行业也越来越火爆,吸引了众多的创业者。不少人想要开一家属于自己的加盟店,但是品牌那么多,到底怎么选呢?下面,就为大家介绍谭鸭血加盟费,谭鸭血加盟。感兴趣的朋友,就继续往下看吧!
100万起。
谭鸭血首席品牌官廖健,力扛鸭血火锅匠心大旗,中国内地喜剧演员,音乐人,新一代巴蜀笑星人物,谭鸭血首席品牌官。笑星廖健携手共创,力扛鸭血火锅匠心大旗,廖健可以说是娱乐圈内具有吃货气质的明星了,一直想要发扬四川美食文化。
谭家世代皆擅烹饪,谭公幼时偶然食一豆腐鸭血,因久念不忘而习研自成一派。始称鸭血火锅。谭公于夜市一隅始卖鸭血火锅。
明星开火锅店已经不罕见了,早些年的李冰冰、黄晓明等大明星纷纷开设火锅店等餐饮店,进军餐饮行业,到之后薛之谦的火锅店、关晓彤的天然呆奶茶店、王俊凯的星卡里奶茶店更是在开店之初就排起了长队,生意非常火爆,以及爱情公寓'“小姨妈”邓家佳 也是开设了火锅店“hi辣火锅”,以及很火的陈赫的火锅店“贤和庄”,越来越多的明星开始做起了副业,将自己的流量彻底变现。这些都算是明星开店比较成功的几家。
火锅店消费排名第一。
根据数据显示,火锅店在餐饮行业当中是消费排名第一的,于是,能够发现许多明星都喜欢开设火锅店作为自己的副业,并且整个火锅行业成熟、稳定,能够容易实现标准化,也很适合做连锁加盟,热爱火锅的人群也较大,于是大多明星都选择开设火锅店。
多家明星餐饮店同属一家公司,背后股东均为一家。
看得出来疫情对于明星的收入影响不小,许多明星都开始 搞起了副业,懂得了不能把鸡蛋放在一个篮子里的道理,开始纷纷做起了自己副业。但是,为啥明星开店当老板为什么大多数都是餐饮行业,而且基本上都开设在成都?
根据调查可以发现,不管是黄晓明的烤肉店,还是陈赫的火锅店,孙艺洲的烧烤店,关晓彤的奶茶店,它们的大股东均是一家公司,“四川至膳品牌管理有限公司”。而该公司的法定代表人也正是谭鸭血火锅的老板,罗毅。
通过这家大型的成熟的公司提供管理经验、管理模式,以及供应链,有名有粉丝的各路明星们加盟其中推广,利用自己的影响力帮助品牌宣传,这是常规的商业操作,而最终目的也是为了互利互赢。
饮食行业门槛低,回报高,对外行明星比较友好。
对于火锅烤肉这一类的餐饮行业,对于外行来说,对比其他餐饮行业,门槛更低,不需要明星们拥有多丰富的知识储备就可以操作,并且,利用好明星自身的粉丝效应,就能够不费一丝一毫的达到最大宣传目的,而这些火锅店的常用套路便是“明星开店、开业之际请许多明星参加开业礼、与网红拍视频”。之后就能够毫无顾忌的割韭菜,最大限度的赚取回报。
为何均在成都设立?
至于为何都在成都设立,原因在于为了恢复生产,四川省今年推出了新政策,对专营餐饮行业的,2023年全免增值税,对同时兼营餐饮服务和其他业务的,就起发生餐饮服务的收入,免征增值税,还推出专属线上信贷产品,烟火贷,支持餐饮行业复工,满足资金要求,这也是为何大多都设在成都的原因之一。
其二便是,众所周知,成都是一座来了就不想走的城市,成都也是名副其实的爱吃火锅,将火锅店开设在成都也是为了迎合市场需求,满足需要,促进消费罢了。
中国十大名厨师介绍如下:
1、史正良
史正良是四川省特一级厨师,精通中式川热菜、冷菜肴的烹制,他做的川菜堪称经典。史正良从十四就开始学做菜,能做200多种不同的菜。曾先后在许多非常高级的饭店中担任主厨。
2、王义均
王义均是山东知名的大厨,他从十二岁开始学做菜,天赋非常高,在北京有名的山东饭庄担任厨师,在北京待了快70年。他曾在全国各种烹饪大赛中获得金奖。是中国十大名厨师行榜前十名之一。
3、高炳义
高炳义是这个烹饪协会副会长,在加拿大、美国、奥地利等国家举行的国际烹饪比赛中获奖。烹饪技艺精湛,创制出500多种优秀菜品。因为在**所属的酒店工作,完成过非常多的重要接待任务。
4、居长龙
居长龙淮扬菜做得非常好,他的一半的人生几乎在日本度过的,为弘扬中国的美食做出了非常大的贡献。他做的中国美食在日本非常地受欢迎。是中国十大名厨师之一,具有非常高的的声誉。
5、董振祥
董振祥是国家中式烹调高级技师。师承王文昌、王义均等名厨。董振祥做烤鸭非常厉害,他创新的大董烤鸭口感非常特殊酥而不腻,口感层次丰富,就连脂肪含量都比普通烤鸭低得多。
6、康辉
康辉做粤菜堪称一绝,他厨艺精湛,特别是粤菜技巧高超。他曾经三次出访英国,并且在法国举办的一个美食节中获得了金奖,在每次采访中都会不遗余力的推广中国的美食。
7、林壤明
林壤明是广州市泮溪酒家的行政总厨。他的烹饪技巧高超,先后在卢森堡举办的世界杯国际烹饪大赛中获得金牌,在德国举办的奥林匹世界烹饪大赛获得铜牌。
8、卢永良
卢永良非常擅长鄂菜的烹饪,担任了中国烹饪协会常务理事和湖北烹饪协会副会长。还曾应邀去日本讲学,去法国、韩国等国与同行切磋烹饪技艺。获得过巴黎市长亲自颁发的特别荣誉证书。
9、周晓燕
周晓燕是淮扬菜大师,是省级非物质文化遗产项目“扬州三把刀·烹饪技艺”代表性传承人。他一生编撰了多本专著和教材,发表了众多烹饪论文。
10、东林发
东林发是国宝级的烹饪大师,他的技艺精湛得到了当时****的认可。他制作的毛氏红烧肉,韵味别具一格。
目前,重庆作为火锅之都,重庆火锅连锁品牌已高达5000多个,无论是来品尝重庆火锅美味的游客,还是想跻身重庆火锅行业的投资者,都比较关心重庆老火锅排名前十强有哪些?为此,为大家整理出2023年重庆出名的火锅排名前十强,想成功入选榜单,需要综合品牌美誉度、品牌知名度、大众口碑、品牌实力以及火锅味道等方面,进行综合评定。
渝味楠老火锅
起源于1985年,以麻、辣、鲜、香著称,是上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现,深受当地人们喜爱,截止目前,月排队人次高达6000!2005年渝味楠老火锅实行企业化、品牌化经营管理,开设直营店,2023年渝味楠品牌获得特许经营资格,正式向全国开展加盟连锁经营,市场定位"100年只做一件事——火锅"。并成立重庆清鼎餐饮管理有限公司,集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。
主要特色:承传统火锅"原生态"之精髓,坚持以优质的新鲜食材、独特的原料配方、现代化的管理和人性化的服务,为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。结合"火锅不仅是一种美食,更是聚会文化"的理念,将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体,形成独具特色的渝味楠风格传统老火锅。
德庄火锅
"德庄大火锅"闻名遐迩,已成为重庆火锅代言品牌。集旅游产业开发、食品产业开发火锅原材料配送、火锅产业开发等于一体的大型餐饮连锁企业。
主要特色:以"麻、辣、鲜、香"著称,锅底汤型:麻辣味重的"过把瘾",麻辣香浓的"老火锅",醇和回甜的"荔枝味",菌香味美的"德庄汤"。
小天鹅火锅
创立于1982年,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色:以"麻、辣、鲜、香"著称,为新派火锅的代表,早期在重庆火锅界算得上是一个,但是由于后来渐渐的做起其他的行业,使其名气有所下降,但是,由于在人们心中不可替代的位置,小天鹅火锅如今还是很受大家的喜欢。
刘家佳码头老火锅
始创于1982年,以经营重庆火锅为主并涉及酒业经营、农业产业开发、餐饮职业培训等多元化发展的大型现代化餐饮企业。坚持围绕以"消费者的需求为导向"的发展理念,以"根植重庆,辐射全球"为战略目标,打造出火锅整店输出的加盟模式,把10余年来的成功经验加以复制,目前火锅加盟店已遍布重庆、四川、上海、甘肃、云南、山东、贵州总加盟店数量已有300余家!
主要特色:由于创始人的爷爷是刘家码头的纤夫,见证了重庆火锅历史岁月,在火锅熬制技艺上得到爷爷的指点,传承始码头火锅的味道,麻辣适口、鲜香回甘,油而不腻,百吃不厌。结合现代消费者的消费观念,打造出以"时尚、健康、美味"为主题的传统老火锅。
刘一手火锅
成立于2000年,在时间上算不上久远,因为其老板因车祸是了一只手,因此将火锅店取名为"刘一手",目前是一家专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业。
主要特色:麻辣适中,没有传统的重庆火锅的**大辣,吃着爽快,口味偏向于外地人,重庆本地人却并不怎么买账。
桥头火锅
始建于1909年,主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售等业务的大型企业。
主要特色:经营各式川味火锅为特色。坚持独特的传统工艺及配方,锅底要求清鲜中求醇厚,麻辣中求柔和!
秦妈火锅
成立于1998年,以经营重庆火锅为主并涉及餐饮、酒业、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的现代化餐饮企业。
主要特色:以其独特的经营风格和别具特色的创新理念,创立秦妈系列味型的汤料,火锅味道比较正宗,汤料温和又不缺麻辣味!
渝中记忆老火锅
成立于1989年的重庆知名老牌火锅店,是一家以经营渝味火锅为主,融汇世界各地火锅特色于一体的连锁火锅品牌,始终奉行“业精于勤、商精于诚”的企业理念,成为众多创业者的选择。
主要特色:如今重庆热门的火锅店之一,味道延续着老重庆正宗火锅的精髓,是不少80后与90后回忆中的味道,锅底麻辣鲜香,让每一位顾客都爱不释口,
孔亮老火锅
始创于1992年,总部集餐饮(娱乐、休闲),底料生产,厨师培训为一体的大型餐饮服务企业,且以经营"孔亮火锅"为主,并专注于新口味、新技术的开发和原料配送。
主要特色:对重庆传统火锅调料配方进行改进,形成锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长。
白乐天火锅
白乐天是重庆汇源火锅研究所旗下火锅品牌,自誉"重庆首家火锅店",始于民国十年拥有独特的历史文化。
主要特色:在味道上,麻辣味十足同时不会让你口干舌燥,有着辣而不燥的特点!
截止到2023年,谭鸭血火锅单店加盟需要10万-30万。
谭鸭血火锅店前期的投资需要在50-200万之间,这费用包含了各项费用的投入,包括加盟费,保证金,人员工资,店铺装修和租赁。
当然,投资者可以根据自己的喜好以及各地谭鸭血火锅店的装修风格,设计出自己店铺特有的风格。
扩展资料:
加盟在餐饮行业一直是一把双刃剑,一方面是因为加盟对于餐饮企业而言能够帮助企业迅速扩大规模,抢占市场,提升品牌影响力。
但另一方面,相比直营模式,加盟店的管理半径更长,管理难度也更大,因此,餐饮加盟店经常出现负面消息,对品牌造成很大的伤害。
此外,近两年餐饮行业中常见的抢注网红餐饮品牌商标,冒充网红餐饮品牌开放做加盟的消息屡见不鲜,鲍师傅、喜茶、鹿角巷都是其中的“受害者”。也正基于此,餐饮加盟信息不对称的情况开始出现好转,并且已经有平台看到了其中的商业价值和潜力。
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