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谭鸭血火锅店总部加盟电话,谭鸭血火锅总部加盟咨询电话

2024年11月07日 15:27:45 525 作者:小雨

随着时代的发展,餐饮行业也越来越火爆,吸引了众多的创业者。不少人想要开一家属于自己的加盟店,但是品牌那么多,到底怎么选呢?下面,就为大家介绍谭鸭血火锅店总部加盟电话,谭鸭血火锅总部加盟咨询电话。感兴趣的朋友,就继续往下看吧!

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中国十大名厨师介绍如下:

1、史正良

史正良是四川省特一级厨师,精通中式川热菜、冷菜肴的烹制,他做的川菜堪称经典。史正良从十四就开始学做菜,能做200多种不同的菜。曾先后在许多非常高级的饭店中担任主厨。

2、王义均

王义均是山东知名的大厨,他从十二岁开始学做菜,天赋非常高,在北京有名的山东饭庄担任厨师,在北京待了快70年。他曾在全国各种烹饪大赛中获得金奖。是中国十大名厨师行榜前十名之一。

3、高炳义

高炳义是这个烹饪协会副会长,在加拿大、美国、奥地利等国家举行的国际烹饪比赛中获奖。烹饪技艺精湛,创制出500多种优秀菜品。因为在**所属的酒店工作,完成过非常多的重要接待任务。

4、居长龙

居长龙淮扬菜做得非常好,他的一半的人生几乎在日本度过的,为弘扬中国的美食做出了非常大的贡献。他做的中国美食在日本非常地受欢迎。是中国十大名厨师之一,具有非常高的的声誉。

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5、董振祥

董振祥是国家中式烹调高级技师。师承王文昌、王义均等名厨。董振祥做烤鸭非常厉害,他创新的大董烤鸭口感非常特殊酥而不腻,口感层次丰富,就连脂肪含量都比普通烤鸭低得多。

6、康辉

康辉做粤菜堪称一绝,他厨艺精湛,特别是粤菜技巧高超。他曾经三次出访英国,并且在法国举办的一个美食节中获得了金奖,在每次采访中都会不遗余力的推广中国的美食。

7、林壤明

林壤明是广州市泮溪酒家的行政总厨。他的烹饪技巧高超,先后在卢森堡举办的世界杯国际烹饪大赛中获得金牌,在德国举办的奥林匹世界烹饪大赛获得铜牌。

8、卢永良

卢永良非常擅长鄂菜的烹饪,担任了中国烹饪协会常务理事和湖北烹饪协会副会长。还曾应邀去日本讲学,去法国、韩国等国与同行切磋烹饪技艺。获得过巴黎市长亲自颁发的特别荣誉证书。

9、周晓燕

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周晓燕是淮扬菜大师,是省级非物质文化遗产项目“扬州三把刀·烹饪技艺”代表性传承人。他一生编撰了多本专著和教材,发表了众多烹饪论文。

10、东林发

东林发是国宝级的烹饪大师,他的技艺精湛得到了当时****的认可。他制作的毛氏红烧肉,韵味别具一格。

谭鸭血创始人是周杨。

周杨说,“对于鸭血这个单品,我一直很有情怀。一方面当时市场上很难有资格的鸭血,另一方面,我们也想在细分市场去做一些爆款,而被消费者记住。成都的火锅市场竞争非常大,在红海里去找缝隙,出来的产品一定要是非常惊艳的。”

筹备一年之后,2023年1月,以炊二哥的团队为基础,主打鸭血这个细分的产品,迎合当下95后、00后的火锅消费主力群体,周杨和他的团队推出了以有料锅底、开鸿运为特色,以鸭血为主打产品的谭鸭血老火锅。也由此开启了在成都好吃嘴心中的霸屏模式。

发展历程:

从100家店到全球500余家门店,落地美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家。谭鸭血火遍全球,在竞争激烈的世界餐饮品牌之林中竖起了四川火锅的金字招牌。品牌创始人周杨,始终致力于“弘扬四川美食文化,打造世界餐饮品牌”。

谭鸭血,诞生于2023年的火锅品牌,凭借其有料锅底和火锅链接互联网的传播方式,在一年时间内引爆川渝、风靡全国、走向世界,至今国内外共有500余家门店,遍布美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家。

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