蜜雪冰城加盟的原因,蜜雪冰城加盟条件及费用明细
随着人们生活水平的不断提高,人们对于饮食的健康和环保要求也越来越高,餐饮企业开始注重研发环保、健康食品,以满足消费者的需求。下面我们一起来看看(蜜雪冰城加盟的原因)蜜雪冰城加盟条件及费用明细这个品牌如何?
最佳回答1、项目咨询:通过门店、网络、电话等渠道了解蜜雪冰城冰淇淋加盟项目,前来直营门店品尝菜品味道,项目顾问会为每个意向客户策划项目方案;
2、店铺选址:充分了解了加盟项目以后,有项目总部进行专业的选址指导,意向客户可根据当地的实际情况选址合适的店面,选址过程请遵循区域保护条例;
3、签订合同:意向客户若暂时没有找到合适的店面,可先签订意向合同并缴纳定金,待找到合适的门店以后,再签订正式的加盟合同(若不方便来蓉的客户,可通过快递的方式为您寄去正式合同);若前期已经找到合适的店面,可签订正式的加盟合同;请提供相关的证明材料,并缴纳相关费用;
4、专业培训:总部会为加盟客户免费提供相关培训,包括:后厨基本操作、店面经营指导、餐饮老板经营理念培训;
5、开业指导:培训结束以后,加盟商可根据学到的理论知识,进行店面装修和设备采购、物料采购、人员招聘,并确定开业时间,开业时间需提前7天通知项目总部;
6、正式营业:开业前一天,项目总部会派出技术人员进行到店指导,在现场为加盟商解决开业当天遇到的问题;
7、后续服务。
蜜雪冰城为做好每一支冰淇淋、每一杯茶饮,蜜雪冰城品牌由三大产业链(研发生产、仓储物流、运营管理)共同协作,使蜜雪冰城在国内饮品行业稳步成长,并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业更好、更快发展。
最佳回答“你爱我,我爱你蜜雪冰城甜蜜蜜”最近这两年无论你走到哪里,或者是走到哪个商场都会发现蜜雪冰城的身影,甚至是几百米就会有一个,而且县城啊,还有一些不发达的城市里面极度的扩张了这个冷饮店。
为什么蜜雪冰城会有这么高的一个认可度。
这个还是因为它的价格,大家都能够消费得起,几块钱和饮料,而且我可以买到一个刚刚做的饮品,谁会不喜欢呢?另外,他还出现了像一些冰淇淋啊圣代这些东西第一个是因为真的特别的实惠很大一杯的同时,她才仅仅是五六块钱的一个价格。
另外,就是在这个价格里面他所做的这个东西吃起来味道确实是不错,这就是为什么蜜雪冰城能够急速地火起来的第一个原因。
为什么说加盟蜜雪冰城不赚钱了?
为什么很多人都会选择加盟第一个,就是因为加盟他会有一定的品牌效应比方说,你刚刚开了一个店,而且这个店是加盟店它本身是比较火,所以在客源上,你是不愁的和相比于一家自己的品牌的奶茶店来说大家会选择你们家因为都喝,都知道。
但是也正是因为如此,大家都看出来这个商机纷纷的去扩张蜜雪冰城,也导致于他的店铺,越来越多店铺,越来越多意味着分流十分严重,这导致于大家赚的钱会少很多。
那蜜雪冰城还值得加盟吗?
整个品牌来说,现在是值得的,因为他的启动资金不大,而且加盟费也不是很贵,另外所有的东西,你只需要在总部去尽就可以了,你所需要的仅仅是顾两个人或者是夫妻两个人去做这个店铺都是OK的成本,小利润大,而且不愁客源,所以你的蜜雪冰城,如果想赚钱其实并不是说店不可以,而是你要选择一个店铺还没有开到的地方,而且有一个固定客源比方说向有学校啊。
最佳回答1.多地门店食品安全问题曝光
近日,蜜雪冰城被曝篡改食材日期,违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材,柠檬表皮不清洗等卫生问题和食品安全隐患。
其中,郑州永安街店店员更改开封牛奶、燕麦罐头日期标签;
济南大观园店店员将新的奶昔粉,掺入已过夜的奶浆中进行制作;
武汉马湖商业街店店员将前一天剩下的奶浆、茶汤、奶茶等材料进行二次加工,然后继续使用。
除了使用隔夜冰淇淋奶浆、奶茶等材料,蜜雪冰城多个门店还存在柠檬表皮不清洗,徒手抓柠檬片,使用过夜切片柠檬、橙子,徒手抓珍珠放入锅中,在没有盖子的垃圾桶旁边加工奶茶等现象。
5月15日,蜜雪冰城就被曝光的门店存在食品安全问题发表了致歉声明。
声明表示,此次事件影响恶劣,严重伤害广大消费者的权益,我们高度重视。此次事件发生后,我们积极配合各级**的监督检查,并第一时间成立以总经理牵头的专项处理小组,针对门店存在的严重违规行为进行调查整改。蜜雪冰城表示,针对媒体报道中的涉事门店现已责令其停业整顿。
资料显示,蜜雪冰城总部位于郑州,成立至今已有十余年历史,产品包括奶茶、果茶、冰淇淋等品类,其中不乏冰鲜柠檬水、摩天脆脆冰淇淋、摇摇奶昔、满杯百香果等畅销爆品。蜜雪冰城主打下沉市场,产品价格多在10元以下,目标用户为以大学生为代表的年轻消费群体,门店主要开设大学周边、步行街、商场周边等。
据全天候科技此前报道,蜜雪冰城目前门店数量已经接近1.5万家,预计年底将达到2万家。
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被郑州市市场监管局约谈
据河南商报报道,5月17日,郑州市市场监管局召开蜜雪冰城股份有限公司违法违规问题行政约谈会。
郑州市市场监管局摸清了蜜雪冰城股份有限公司在郑州市的旗下门店底数共529家。
通过检查,发现部分门店主要存在以下违法违规问题:
一、15家蜜雪冰城门店存在台账记录不完善,没有完全落实索证索票、进货查验记录制度的问题。
二、5家蜜雪冰城门店存在使用过期食材(花生碎)加工饮品的问题。
三、25家蜜雪冰城门店存在仓库管理混乱,食品与生活用品、消毒洗涤剂混放,甚至与自用药品混放,不同类型的食品混放,废弃的包装材料堆积的问题。
四、16家蜜雪冰城门店存在“三防”设施缺失的问题。
五、3家蜜雪冰城门店存在散装食品标签不规范,存在篡改或变相篡改开封日期等行为。
六、5家蜜雪冰城门店存在部分餐饮具清洗消毒不合格、不洁净的问题。
七、连锁企业总部食品安全责任流于形式,管理制度形同虚设。
八、5家蜜雪冰城门店对从业人员的培训完全缺失,从业人员对食品安全法律法规、操作规范等一无所知。
九、20家蜜雪冰城门店存在卫生死角,部分区域脏乱差的问题。
十、15家蜜雪冰城门店存在设施设备维护不及时,记录缺失的问题。
十一、2家蜜雪冰城门店存在部分从业人员无健康证明的问题。
据了解,目前郑州市市场监督管理局已责令35家门店限期整改,责令3家门店立即停业整改,当场对9家门店下达行政处罚决定书。
蜜雪冰城股份有限公司法定代表人、总裁张红甫面向监管部门、媒体和社会公众表示真诚道歉。
张红甫做出以下承诺:
一、积极配合**部门的监督检查,继续组织各个门店开展排查、自查自纠;继续组织公司所有区域市场督导团队、稽核检查小组针对自查自纠后的门店进行二次复检。
二、对在排查中发现问题的门店立即要求其停业整改,绝不姑息。
三、尽快完善各个门店监控设施,做到门店监控全部覆盖、实现门店监控系统与总部终端联网,完成线上网络化监管与线下工作人员检查双运转体系建设。
四、加强各区域门店互查制度建设,完善各区域门店互查机制,健全互查日历,真正做到食材效期问题“零发生”。
五、始终保持与各级监管部门的沟通汇报,时刻接受监管部门的批评指正。
03
低价、加盟埋下隐忧
近年来,蜜雪冰城发展很快,很大原因是因为开放加盟快速布局,上述提到,蜜雪冰城目前门店已经接近1.5万家,这让蜜雪冰城对加盟店管理的成本和难度都很高,比直营模式更容易出现管理漏洞。
与喜茶、奈雪的茶等知名的茶饮品牌相比,蜜雪冰城属中低端品牌,主要以性价比取胜。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,蜜雪冰城频现食安问题的原因主要是低利润扩张以及加速开店。“蜜雪冰城定价偏低,利润空间进一步被压缩,导致其对员工以及门店的管理有漏洞。另一方面,蜜雪冰城的上市压力较大,加速开店也让门店管理水平参差不齐。”
在联商特约专栏作者、资深零售人孙裕隆看来,蜜雪冰城是一家创业超过十年的饮品企业,也是当下国内加盟店数量最多的饮品企业。
蜜雪冰城选择以低价低线城市为市场入口本身是成功的,但选择加盟模式进行市场扩张的前提是整个品控与运营管理需要非常完善与严密,这方面麦当劳、肯德基是中国以加盟为核心发展模式的企业的榜样,作为食品企业更需要有非常严格的门店管理标准与检测闭环。
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