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肯德基加盟自己选址,肯德基加盟选址标准

2024年12月26日 16:12:42 445 作者:小雨

随着人们生活水平的不断提高,人们对于饮食的健康和环保要求也越来越高,餐饮企业开始注重研发环保、健康食品,以满足消费者的需求。下面我们一起来看看(肯德基加盟自己选址)肯德基加盟选址标准这个品牌如何?

肯德基加盟自己选址,肯德基加盟选址标准

最佳答案目前在中国,肯德基的加盟仅限于中小城市,北京、上海、苏州、无锡以及浙江全省皆不可加盟,故杭州也不在其加盟许可范围之内。肯德基的加盟方式为“不从零开始的加盟”,即新的特许加盟商将会被授权经营一家已经在营运之中的肯德基餐厅,而不可自主选址开肯德基餐厅新店。也就是说,肯德基的加盟方式有“餐厅转让”的性质。然而,这种“转让”的要求十分严格。加盟商无法开放式任意选择肯德基餐厅要求转让,而是在百胜餐饮集团提供的资料和地区中,有限制地选择餐厅。

另外,加盟商必须满足如下要求:大专学历;认同肯德基企业文化;具备企业家的精神;有相关从业经验;无犯罪、破产纪录;与百胜经营的别的品牌(如必胜客、塔可钟)无利益冲突等等。在经过资格核准之后,加盟商还要接受13周的餐饮管理培训。

加盟肯德基将是一个长期合作的关系,特许经营协议的首次期限至少为10年。同时,加盟肯德基需要有雄厚的资金实力,目前肯德基的加盟费在200万到800多万不等,视店面地区、盈利情况等因素而定。这笔资金包括了餐厅装修、设备、利润和员工转让等等费用,但不包括不动产的购买。特许经营商可以自己安排融资方式,如银行贷款、找合作伙伴等。但是,加盟商在该项目中投入的自有资金比例不能少于70%。

在申请加盟的加盟商的组织机构、金融状况和项目计划被完全认可之后,肯德基才会开始和加盟商的合作。加盟肯德基的申请程序是:下载申请表,通过E-mail或传真给百胜集团;两次面试;三天的餐厅实习;第三次面试;确认加盟资格并挑选餐厅,签署意向书;进行13周的餐饮培训;接店,正式经营。整个申请、审查、培训的时间过程大约6个月。

加盟条件 Top↑

申请者需符合以下的条件:

• 认同肯德基的企业文化• 有企业家的精神• 具有大专的学历• 在相关的行业中有很好的企业人员管理经验• 愿意从事服务行业的经营管理• 愿意处理日常经营事宜• 没有犯罪及破产的记录• 有为了事业迁移到其他城市的意愿• 与肯德基品牌没有利益冲突• 足够的资金

这是一个长期的合作关系;特许经营协议的首次期限至少为十年。未来的特许加盟商必须自愿地从事肯德基特许经营十年

投资经费要求

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每个特许加盟商初始投资是不同的,新的特许加盟商将会被授权经营一家在营运之中的肯德基餐厅,每个餐厅的购入费会根据该餐厅的具体情况进行计算(包括餐厅所有的装修、设备、利润、租约及员工转让,但不包括不动产的购买)。特许经营商可以自行安排融资。但是,我们的特许加盟商在该项目中投入的自有资金的比例不能少于70%。

下列费用对所有的特许经营商都一致

在一个特许经营店开始时须支付特许经营初始费,该费用是一次性的。同时,每个加盟商在发展一家新店时,都要支付这个费用。持续经营的费用包括特许经营权使用费和广告分摊费用。接店前,3个月培训须支付培训费。

加盟地区的选择

根据中国百胜在中国整体发展的需求,我们挑选出已有的,分布在不同省份的肯德基餐厅,提供给具有加盟资格的加盟申请者选择。目前我们在除北京、上海、浙江以外的,已经有肯德基餐厅开业的地区提供一定的加盟机会,与我们所有国际标准的特许经营协议一样,所有的特许经营者都不享有区域性的和商圈的专有权。

培训是成功的关键因素

成功的候选人在经营餐厅前将被要求参加一个内容广泛的为期13周的培训项目,13周的餐厅培训使加盟者有效掌握经营一家成功餐厅需要了解的值班管理,领导餐厅等课程,还包括如汉堡工作站、薯条工作站等各个工作站的学习。

加盟商接手餐厅后,还要安排长期的餐厅管理实习。在培训过程中,未来的特许经营商将承担自己的费用(培训费、 交通费用和生活费用)。

对双方来讲这都是一项很大的投入

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在得到我们的特许经营机会之前,您必须清楚,这对双方来说都是很大的承诺,这一点非常重要。您所投入的资本是实质性的,并且存在风险。在开始之前,我们希望您去寻独立的金融指导。同样,对本公司来说,这也是一项至少十年的长期业务伙伴关系。正因为如此,我们只有在对您的组织机构、金融状况和项目计划完全满意的情况下,才会开始合作。整个申请、培训、审查的时间过程大约需要六个月左右。

最佳答案肯德基的选址秘诀

肯德基,是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰·山德士创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。下面是我整理的肯德基的选址秘诀相关内容。

地点是饭店经营的首要因素,餐饮连锁经营也是如此。连锁店的正确选址,不仅是其成功的先决条件,也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。因此,肯德基对快餐店选址是非常重视的,选址决策一般是两级审批制,通过两个委员会的同意,一个是地方公司,另一个是总部。其选址成功率几乎是百分之百,是肯德基的的核心竞争力之一。

肯德基选址按以下几步骤进行。

一、商圈的划分与选择

1.划分商圈

肯德基计划进入某城市,就先通过有关部门或****公司收集这个地区的资料。有些资料是**的,有些资料需要花钱去买。把资料买齐了,就开始规划商圈。

商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000 万元算一分,5000万元算5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。这些 分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。

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通过打分把商圈分成好几大类,以北京为例,有市级商业型(西单、王府井等)、区级商业型、定点(目标)消费型、还有社区型、旅游型等等。

2.选择商圈

即确定目前重点在哪个商圈开店,主要目标是哪些。在商圈选择的标准上,一方面要考虑餐馆自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同,吸引的顾客群不一样,商圈的选择也就不同。

肯德基与麦当劳市场定位相似,顾客群基本上重合,所以在商圈选择方面也是一样的。 可以看到,有些地方同一条街的两边,一边是麦当劳另一边是肯德基。

商圈的成熟度和稳定度也非常重要。比如规划局说某条路要开,在什么地方设立地址, 将来这里有可能成为成熟商圈,但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入,例如说这家店3年以后效益会多好,对现今没有帮助,这3年难道要亏损?肯德基投入一家店要花费好几百万元,当然不冒这种险,一定是比较稳健的原则,保证开一家成功一家。

二、聚客点的测算与选择

1.要确定这个商圈内,最主要的聚客点在哪。

例如,上海的淮海路是很成熟的商圈,但不可能淮海路上任何位置都是聚客点,肯定有最主要的聚集客人的位置。肯德基开店的原则是:努力争取在最聚客的地方和其附近开店。

过去古语说“一步差三市”。开店地址差一步就有可能差三成的买卖,这跟人流动线(人流活动的线路)有关,可能有人走到这,该拐弯,则这个地方就是客人到不了的地方,差不了几步路,但生意差很多,这些在选址时都要考虑进去。

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人流动线是怎么样的,在这个区域里,人从地铁出来后是往哪个方向走等等,这些都派人去掐表,去测量,有一套完整的数据之后才能据此确定地址。

2.选址时一定要考虑人流的主要流动线会不会被竞争对手截住。

例如某个社区的马路边有一家肯德基店,客流主要自动向西走。如果往西一百米,竞争者再开一家西式快餐店就不妥当了,因为主要客流是从东边过来的,再在西边开,大量客流就被肯德基截住,效益就不会好。

扩展:

特许经营方式的建立

与其它地区的经营一样,特许经营对肯德基公司在中国的扩张中起了重要作用。

所谓特许经营是指由特许经营者向转让者付一定的转让费而获得的专利、商标、产品配方或其他任何有价值方法的使用权,转让者不控制战略和生产决策,也不参与特许经营者的利润分配。肯德基所采用的经营手段正是这种特许经营的加盟的方式,肯德基提供品牌、管理 和培训以及集中统一的原料、服务体系,合作方利用统一的品牌、服务来经营,最后双方按照约定来分享商业利益。因为中国当时尚未对外开放,肯德基在中国发展的政治风险较大,且中国的文化分隔较严重,所以特许经营成为肯德基进入中国市场的首选经营方式。特许经营的另一个好处是肯德基公司可以保证在投资很少的情况下确保得到稳定的收入,它会对现有的经营状况产生杠杆作用。在那些能轻易避免特许商偏离肯德基公司经营规程的行为的地方,这是一个非常具有吸引力的选择。正是由于制定了正确地进入中国的市场战略,肯德基公司从1986年从美国引入到中国以来,就呼啦啦地在中国遍地开花了。

特许经营

肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务,1993年开始尝试在中国开展特许经营,经过一段时间沉默之后,自2000年起,肯德基在中国特许经营只采取“不从零开始”一种形式,“特许经营”是肯德基第一品牌策略成功的代表性策略,具有“中国特色”。

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不从零开始

所谓“不从零开始”是指:肯德基将一家成熟的、正在盈利的餐厅转手给加盟者。加盟者不需进行自己选址、开店、招募与培训员工等大量繁重的前期准备工作,这些都是现成的。其中,选址往往是成功的关键,而肯德基已经帮你做好了。

这是现阶段肯德基在中国市场开展特许经营的'一个最佳方式,旗下拥有肯德基、必胜客等知名品牌的百胜中国餐饮集团大中华区总裁苏敬轼说,“将一家正在盈利的肯德基餐厅交给加盟者,加盟者的经营风险就大大降低,仅靠维持就能成功。”

肯德基所说的“现阶段中国市场”的含义是:一方面,部分中国企业正在形成一定的经济规模和完善的管理系统,连锁经营正在迅速发展和逐渐规范;另一方面,由于多种经济成份的发展,零散性是一大特征。我国尚无一部根据区域商业特点而制订这类专项法规,只有一部试行的《商业特许经营管理办法》,条款简单,无法承担调节特许经营所带来的区域经济合作、商业资产运作和商业资本扩张等问题的职能。

在这样的情况下,肯德基的谨慎是有道理的。自1998年肯德基在中国市场公开加盟特许经营的申请条件以来,肯德基中国总部几乎每天都收到数以百计的电话询问和要求加盟的信函,但肯德基对于加盟者的审核要求十分严格,加盟者除必须拥有100万美元或800万人民币作为加盟及店面装修、设备引进等费用外,还必须具有经营餐饮业、服务业和旅游业等方面的背景和实际经验。考虑到大城市餐饮业竞争已经十分激烈,肯德基可以进行转让的餐厅基本分布在消费水平较高的小型城市。

自2000年8月起中国第一家“不从零开始”的肯德基加盟店在常州溧阳授权转交以来,2004年元月已有11家这样的餐厅被授权加盟。肯德基在中国的1000家店中,95%的餐厅是直营,5%是加盟店。

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最佳答案要想做到餐饮加盟赚钱,首先必须要做到餐饮连锁店店址选择的正确,好的地理位置,是餐饮加盟连锁经营的重要保证之一。那么餐厅要怎么选址呢?下面是由我分享的特色餐饮选址要求,希望对你有用。

特色餐饮选址的要求

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1、商务餐饮最看重地段顺峰、湘鄂情、俏江南等商务餐饮,选址标准是最高的。商务餐饮一般有三条选址原则:第一,必须地处商务氛围非常浓厚的区域,周边写字楼、酒店多;第二,面积要求大,至少在2000平米;第三,装修档次比较豪华。

因此,商务正餐一般选择在高档的酒店、写字楼等商务区或者少数高档社区,一般消费为商务宴请或者宴客,每客单消费较高在200元甚至上千元,以高收入人群和商务消费人群为主要消费对象。一般装修豪华、一般净高在4.5米。单层面积都要求比较大,一般在1000平方米。

一般说来,商务餐饮进入购物中心的物业要求很高,购物中心必须为这家餐饮安排单独的通道、电梯,单独的交通组织。否则要穿过商场才能到达餐厅,会影响商务宴请所需要的高档形象。

2、洋快餐不肯进社区汉堡王、赛百味、吉野家等“洋快餐”是不肯进入社区的。这些品牌快餐选址一般为商务区、繁华商业街区、车站码头和一些购物中心,最好是临近大型卖场(百货/ 超市/家电/家居等)的出入口位置和十字街口。另外一般有一个特别的要求,店门口附近要求能停放一部货柜车以方便配送。

3、正餐商家对于偏远社区心存顾虑与商务餐饮相比,大众餐饮的选址比较多元,要求也不是那么苛刻。商业区、商务区、比较集中的住宅区都可以。它们往往成为大型购物中心餐饮业态的主力构成,也常常进驻一些成熟的大型社区。一般来说,大型社区与大众餐饮是比较和谐的搭配,但类似天通苑、通州这样距离市区较远的社区,所有的正餐商家都会面临同样的问题:餐饮要计算营业时间的,地处通州的餐馆中午那一顿基本没有生意,因为大家都在市区上班,只能靠晚上。但人们从市里回到通州,一般也要晚上7、8点钟,如果晚餐营业高峰期到10点钟,那么最多只能翻两台。而在市中心区,晚餐高峰时间从5点半持续到10点左右,可以翻5台,营业额等于翻了几倍。

4、异国风情餐饮选址倾向“国际化”如蕉叶、巴西烤肉、日韩料理等异国风情餐厅在很多方面与中餐的物业要求比较相近,一部分的国外餐厅就是中国人开的,而且在出品和口味上作了改良,不仅仅针对特定的外国客人,有很多的时尚和白领阶层也开始进入异国餐厅。这类餐厅的选址上会选取外国人比较集中的商务区、工业园区或者口岸区以及其他一些外国人聚集的区域或者主题街区。

5、咖啡、茶楼爱“扎堆”咖啡、茶楼、酒吧有喜欢“集中经营”的倾向,也就是所谓的咖啡/茶楼/酒吧一条街,或者是附近的地方。因为这里有群体的优势和氛围,顾客云集,吞吐量很大。但此类地方往往竞争太强,只要富有个性和品牌特点的商家才有生存空间。此外,咖啡茶楼等还通常在旅游区、商务区、高档住宅区附近的选址。

6、企业自身的发展计划餐饮企业会根据个体的资金周期、人员周期规划其选址布局,这里面有很多属于“商业机密”。肯德基和麦当劳两家最知名的快餐连锁企业,目前的发展策略就很不一样:肯德基在2005、2006年飞速扩张,开店数量比麦当劳多了一倍不止剧的扩张带来的一种后果是,许多新店的利润率下降,甚至到了商家不能承受的地步。因此,2007年以后,肯德基扩张减缓,保证开新店的成功率。相反,麦当劳在很多地方单店的收益高于肯德基,但发展步骤则远远落后,因此目前正在致力于快速扩张。

地产项目要“合身”按照餐饮商家出现的地方,可以分成三大类:商业街、食街或者特色街区、大型卖场或者购物中心、一般住宅或者写字楼底商。

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特色餐饮选址的考虑因素

1)尽量避免直接竞争。

2)专门经营午餐的餐饮加盟连锁店应该尽可能的方便顾客。

3)主干公路旁的餐饮加盟连锁店是为方便旅行者而开始的,必须设在旅行者很容易到达的地方,否则,即使餐饮加 盟连锁店离公路不很远,对餐饮加盟连锁店来说,也是不利的。

4)餐饮加盟连锁店最理想的选址是紧靠某条主要街道、繁华的商业区或某个公寓区。

5)对于那些独特的气氛、特色或特殊环境见长的餐厅来说,位置稍微偏僻问题不大,因为顾客总会找到它们的

6)位于饮食与乐区的餐饮连锁店总是能吸引大批的顾客。

7)选址时要注意交通的状况。餐饮加盟连锁店面临交通繁华区,要注意餐饮加盟连锁店附近是否有停车场。

8)高档餐饮加盟连锁店通常只事宜开设在商业中心位置或办公大厦里。判断一个地方是否事宜开设高档餐饮加盟连 锁店的唯一标准就是看这个地方是否具有有高档消费能力的目标顾客。

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特色餐饮选址的注意事项

1、不宜在人口稀少的地方开快餐店

如果快餐店所处地域的常住人口少,并且流动人口又不多,那么就会缺乏人气,很难形成相对稳定的消费群。

2、快餐店门口不宜有障碍物

被建筑物挡住的店面影响快餐店的能见度,会减弱客源。开快餐店如何选址特别是快餐店门口不能正对着树体粗壮树叶茂盛的大树,空气会不流通,一旦遇上雷雨天还会有使人触电的危险。

3、不宜在高速车道旁边开快餐店

高速公路上川流不息的是车而不是人,由于要保证车流的高速标准,高速公路绝对要求路面干净安全,公路中间一般设有隔离设施,两边马路无法穿越,而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。

4、快餐店不宜正对笔直的道路

笔直道路会因过往车辆产生废气,造成餐饮周围环境的空气污染,顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行,使消费者大倒胃口。

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5、西晒的门面要慎选

有时候西晒店位置不错,但到了炎热的夏季,即便有空调,顾客也不愿意冒晒进店吃饭。

6、快餐店不宜开在风口位置

风口位置的要慎选。特别是在北方城市,冬季来临,寒风袭人。如果店门朝风(一般朝西北方向),对顾客入店会产生麻烦。

7、快餐店不宜开在斜坡上

斜坡影响车辆停放,不利顾客进店吃饭。

8、快餐店不宜选在“穿堂风”的位置

快餐店大门正对两座并排建筑的高楼大厦,之间留的一条小巷容易形成“穿堂风”。开快餐店如何选址由于门前巷窄、墙高、阴森森的,顾客不愿进来,自然会影响生意。

9、快餐店大门不宜正对死胡同

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死巷空气沉闷不流通,人流量极少,快餐店大门面对死巷容易使人从心理上产生压抑感和不快,影响食欲,进而影响餐馆生意。

10、店门宽度不宜窄

因为店门宽度相对较窄者不易被顾客注意。

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