蜜雪冰城衢州店，浙江市蜜雪冰城

随着科技、文化、时尚等因素的影响，不断有新的餐饮概念涌现。餐饮行业的发展前景还是非常广阔的，随着消费者对健康和营养的关注度不断提高，餐饮行业也在逐渐转向提供更加健康、营养和有机的食品。那么，想要开一家（蜜雪冰城衢州店）浙江市蜜雪冰城怎么样？

优质回答1.多地门店食品安全问题曝光

近日，蜜雪冰城被曝篡改食材日期，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材，柠檬表皮不清洗等卫生问题和食品安全隐患。

其中，郑州永安街店店员更改开封牛奶、燕麦罐头日期标签;

济南大观园店店员将新的奶昔粉，掺入已过夜的奶浆中进行制作;

武汉马湖商业街店店员将前一天剩下的奶浆、茶汤、奶茶等材料进行二次加工，然后继续使用。

除了使用隔夜冰淇淋奶浆、奶茶等材料，蜜雪冰城多个门店还存在柠檬表皮不清洗，徒手抓柠檬片，使用过夜切片柠檬、橙子，徒手抓珍珠放入锅中，在没有盖子的垃圾桶旁边加工奶茶等现象。

5月15日，蜜雪冰城就被曝光的门店存在食品安全问题发表了致歉声明。

声明表示，此次事件影响恶劣，严重伤害广大消费者的权益，我们高度重视。此次事件发生后，我们积极配合各级**的监督检查，并第一时间成立以总经理牵头的专项处理小组，针对门店存在的严重违规行为进行调查整改。蜜雪冰城表示，针对媒体报道中的涉事门店现已责令其停业整顿。

资料显示，蜜雪冰城总部位于郑州，成立至今已有十余年历史，产品包括奶茶、果茶、冰淇淋等品类，其中不乏冰鲜柠檬水、摩天脆脆冰淇淋、摇摇奶昔、满杯百香果等畅销爆品。蜜雪冰城主打下沉市场，产品价格多在10元以下，目标用户为以大学生为代表的年轻消费群体，门店主要开设大学周边、步行街、商场周边等。

据全天候科技此前报道，蜜雪冰城目前门店数量已经接近1.5万家，预计年底将达到2万家。

02

被郑州市市场监管局约谈

据河南商报报道，5月17日，郑州市市场监管局召开蜜雪冰城股份有限公司违法违规问题行政约谈会。

郑州市市场监管局摸清了蜜雪冰城股份有限公司在郑州市的旗下门店底数共529家。

通过检查，发现部分门店主要存在以下违法违规问题:

一、15家蜜雪冰城门店存在台账记录不完善，没有完全落实索证索票、进货查验记录制度的问题。

二、5家蜜雪冰城门店存在使用过期食材(花生碎)加工饮品的问题。

三、25家蜜雪冰城门店存在仓库管理混乱，食品与生活用品、消毒洗涤剂混放，甚至与自用药品混放，不同类型的食品混放，废弃的包装材料堆积的问题。

四、16家蜜雪冰城门店存在“三防”设施缺失的问题。

五、3家蜜雪冰城门店存在散装食品标签不规范，存在篡改或变相篡改开封日期等行为。

六、5家蜜雪冰城门店存在部分餐饮具清洗消毒不合格、不洁净的问题。

七、连锁企业总部食品安全责任流于形式，管理制度形同虚设。

八、5家蜜雪冰城门店对从业人员的培训完全缺失，从业人员对食品安全法律法规、操作规范等一无所知。

九、20家蜜雪冰城门店存在卫生死角，部分区域脏乱差的问题。

十、15家蜜雪冰城门店存在设施设备维护不及时，记录缺失的问题。

十一、2家蜜雪冰城门店存在部分从业人员无健康证明的问题。

据了解，目前郑州市市场监督管理局已责令35家门店限期整改，责令3家门店立即停业整改，当场对9家门店下达行政处罚决定书。

蜜雪冰城股份有限公司法定代表人、总裁张红甫面向监管部门、媒体和社会公众表示真诚道歉。

张红甫做出以下承诺：

一、积极配合**部门的监督检查，继续组织各个门店开展排查、自查自纠;继续组织公司所有区域市场督导团队、稽核检查小组针对自查自纠后的门店进行二次复检。

二、对在排查中发现问题的门店立即要求其停业整改，绝不姑息。

三、尽快完善各个门店监控设施，做到门店监控全部覆盖、实现门店监控系统与总部终端联网，完成线上网络化监管与线下工作人员检查双运转体系建设。

四、加强各区域门店互查制度建设，完善各区域门店互查机制，健全互查日历，真正做到食材效期问题“零发生”。

五、始终保持与各级监管部门的沟通汇报，时刻接受监管部门的批评指正。

03

低价、加盟埋下隐忧

近年来，蜜雪冰城发展很快，很大原因是因为开放加盟快速布局，上述提到，蜜雪冰城目前门店已经接近1.5万家，这让蜜雪冰城对加盟店管理的成本和难度都很高，比直营模式更容易出现管理漏洞。

与喜茶、奈雪的茶等知名的茶饮品牌相比，蜜雪冰城属中低端品牌，主要以性价比取胜。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，蜜雪冰城频现食安问题的原因主要是低利润扩张以及加速开店。“蜜雪冰城定价偏低，利润空间进一步被压缩，导致其对员工以及门店的管理有漏洞。另一方面，蜜雪冰城的上市压力较大，加速开店也让门店管理水平参差不齐。”

在联商特约专栏作者、资深零售人孙裕隆看来，蜜雪冰城是一家创业超过十年的饮品企业，也是当下国内加盟店数量最多的饮品企业。

蜜雪冰城选择以低价低线城市为市场入口本身是成功的，但选择加盟模式进行市场扩张的前提是整个品控与运营管理需要非常完善与严密，这方面麦当劳、肯德基是中国以加盟为核心发展模式的企业的榜样，作为食品企业更需要有非常严格的门店管理标准与检测闭环。

优质回答店面租金：开冰淇淋店合适的实体店很重要，但是费用也就与实际情况相关了。蜜雪冰城加盟总部有专业选址团队，可以帮助加盟商选到较好越的店址。一般大城市相对高一些、核心地段也会高一些。

设备费：冰淇淋店的设备必不可少，而不同的店铺、不同的城市费用也会有所变化。加盟蜜雪冰城，所需要的设备一般在6万元左右。

装修费用：店铺装修的好坏能够给消费者第一印象，无论你是精装修还是简约装修环境很重要。加盟蜜雪冰城，所需要的装修费一般在5-8万元。

水电杂费：开冰淇淋店的水电这方面的费用是一定会存在的，有的多有的少，主要根据店铺面积大小和客流量的差异。蜜雪冰城一般情况的水电杂费分别是：一线城市3000元，二线城市2000元，三线城市1000元。

人员工资：开冰淇淋店有时候需要配备一定数里的员工，工资的大小主要与不同城市人力成本也有差异，目前一线城市1.2万元/月(3000元/月/人*4人)，二线城市7500元/月(2500元/月/人*3人)，三线城市6000元/月(2000元/月/人*3人)。

原材料费用：饮品店需要的用到一定的材料，不同的品牌费用也就一样，但是如果选择加盟的话由总部统一配送。开蜜雪冰城加盟店，所需要的首批原材料费用一般在5万元起。

开业/广告费：相让自己的冰淇淋店能快速盈利，大肆的宣传很重要，所以会需要一定的费用。加盟蜜雪冰城的广告宣传费用根据实际情况而定。

点击获取蜜雪冰城官方加盟资料

优质回答文/云端游者

上周日，爱人休息，前一晚爱人上班，我们约好，等她下班看一场电影。

我查询了最近上映的电影，看中一部叫《夏日友晴天》的电影，是一部动画片，从简介里了解到，是关于男生的暑假以及成长的故事。

看到这里，我想到了北野武的作品《菊次郎的夏天》，也是我很喜欢的一部电影，讲的也是暑假以及成长。

爱人原本说最晚7点下班，我准时到达她公司楼下等候。

8点25分，见到了爱人，她表示不好意思，有几个订单比较难处理。

我面带微笑，表示没事的，在等待她的时间里，我阅读了好几篇的精美文章，让等待也成为了一种美好。

晚饭，在万达溜达了2圈，都是一些重口味的夜宵、烧烤、串串之类的，感觉都缺少一些烟火气。

爱人虽然是吃货，但对于万达的美食街，她也成了迷路的孩子。

最终，还是去了我们平时经常去的，衢州快餐店，菜价是称重的，由于比较晚，菜品不齐全了，结算时，老板打了个折扣。

得知晚饭价格，爱人惊呼，真实惠。

晚饭后，一人一杯蜜雪冰城，分别是果汁和奶茶。

然后，就是去观影《夏日友晴天》，安排的场次是巨幕3D的放映厅。

这是一部迪士尼的动画片，这也是我们喜欢的。

《夏日友晴天》的剧情很简单，海里的小鱼人—主人公卢卡，厌倦了在海里放鱼的生活，想去海面上看看。

但去海面上看看，是被父母拒绝的，父母说海面上有轮船，有恶魔，很恐怖，但这些在同住的外婆眼中什么都不是。

在一次偶然的放鱼，看见海里有很多新奇古怪的东西，同时卢卡也认识了同样是鱼人的阿贝托。阿贝托带着卢卡来到了海滩边，海滩边他们鱼人浮现出人类的模样，两个小鱼人变成了2个小男孩。

接着，阿贝托还带卢卡前往自己在海边住处—废弃的一座高台，高台里，收集了好多好多人类文明的物品。

他们彼此还看见了一张女士摩托的海报，海报的理念骑摩托可以走天下，这对于在海里放鱼的卢卡而言，很是有吸引力。

卢卡在偷偷的溜回家后，父母知道卢卡去了海面上，很是生气，准备让他跟随一位叔叔去海底。

卢卡伤心透了，准备离家出走。

卢卡离家出走去找阿贝托会和，他们制造了好几次摩托，都以失败告终，阿贝托告诉卢卡，在对面的人类小镇上有真正的摩托。

如此，他两满怀期待，但同时又害怕忐忑的来到了人类的小镇。

他两只要一碰水，就又会变成鱼人，而这座小镇大街小巷都张贴着猎杀海怪的奖励。

来到小镇后的故事就很精彩了，一边要隐藏着自己的身份，一边又想方设法的获取到走天下的摩托。

他们遇到了一位人类女孩，一位不服输，为家族挨家挨户送鱼的小女孩。

当地每年都会举办意大利的铁人三项比赛，往年都是一个小混混的获得了冠军，赢得很多奖金。

这一年，卢卡、阿贝托、小女孩组成了一个队伍，希望赢得这次比赛。

比赛由游泳、吃意大利面、骑单车组成。

在开始比赛的时候，卢卡和阿贝托闹别扭了，阿贝托离开了队伍。

但卢卡一心想赢，想用奖金买摩托车。

这样，队伍解散了，小姑娘和卢卡都各自参加比赛。

游泳比赛，怕遇水变成鱼人，卢卡穿着沉重的潜水服完成。

吃意大利面，也是狼吞虎咽的。

最后的自行车比赛，下起了猝不及防的大雨，阿贝托看下雨了，情况不妙，想给卢卡送伞，导致自己被雨淋，变成鱼人。

鱼人会被小镇居民捕杀，卢卡手扶着单车在躲雨，一边看着自己被雨淋会变成鱼人，一边看着朋友的落难，最终他豁出去了，带着朋友一起获得了意大利的铁人三项比赛的冠军。

当小镇居民要捕杀他两时，小女孩的父亲出面镇住了场面，这位父亲虽然是补海怪的能手，放过卢卡和阿贝托他也会损失一大笔钱，但，良心就在这里。

比赛结束后，阿贝托把奖金买了车票交了学费，满足了卢卡的心愿，跟随小女孩去上学。

因为小女孩教会卢卡认识了世界，让卢卡知道头顶的是星星，而不是鱼群，让卢卡了解到了宇宙，得知小女孩要去学校学习更多，卢卡也心动了。

世界很大，宇宙很大，但很多时候，我们也正如放鱼的卢卡一样，守着自己的鱼儿日复一日。

被亲人的严厉管教着，这也不行那也不行，外面很恐怖，但心骗不了人，会向往更广阔的世界。

淋雨变成鱼人，对比我们自己，很多时候可以说是我们的缺点、我们心底里不可告人的秘密，导致让我们自卑，但青春本身就是一场大雨，青春总该淋一场直面自己缺点的大雨。

这部电影，可以写的东西，太多太多了。

时间有限，写结束语吧。

学习，是通往世界和宇宙，最好的一种方式。

嗯，多参加社会的比赛，为自己积攒学费，去到更广阔的世界吧~

如果大家对（蜜雪冰城衢州店）浙江市蜜雪冰城项目有兴趣，可以拨打电话给我们。或是给我们留言给我们，可以获取更多（蜜雪冰城衢州店）浙江市蜜雪冰城资料。