2023蜜雪冰城加盟费，谁知道蜜雪冰城加盟费多少钱

最佳回答 1.门店破10000家的蜜雪冰城真的强势吗？

5月开始“蜜雪冰城门店即将破万”的消息在业内引起震动。从即将突破9500家到即将破万，蜜雪冰城这轮强势宣传成果斐然。

门店将破10000家的蜜雪冰城，真的是如此强势吗？

没错，蜜雪冰城的确有如此强势的一面。

2016年品牌升级后的门店形象

第一，品牌升级方面。 品牌不是一成不变的，需要结合消费市场以及发展阶段不断调整与改进。 蜜雪冰城从最初到至今经历了5次品牌迭代升级。最近一次升级是在2019年。 蜜雪冰城更是重金将品牌价值主张与品牌LOGO等全线升级，颠覆掉以往的品牌形象。当然，凭借品牌资产与加盟商的积累，蜜雪冰城快速扩张。

2019年品牌升级后的门店形象

第二，品牌营销方面。 蜜雪逐步走上“潮头”，从之前的“默默无闻”开始通过造节营销活动，提升品牌话题度。在2019年茶饮圈也流传着蜜雪冰城的全年营销日历，其中包括2019年春季，蜜雪在冰淇淋系列产品的基础上推出摇摇奶昔，一时间产品爆火，成为“年度网红”惹得众多品牌开始跟风效仿；2019年5月，蜜雪掀起品牌年轻化的大旗，打造蜜雪“冰淇淋节”，加强与年轻人的互动；2019年12月，蜜雪又推出福袋节活动。 从一系列的营销组合动作来看，在营销公司的协助下，蜜雪已经逐步建立系统的营销体系。

第三，信息化方面。 蜜雪冰城在2017年的时候就开始布局信息化发展体系，实现业务流程标准化、规范化、一体化等等；2 019年蜜雪冰城上线小程序，并同时赋能于加盟店。

蜜雪冰城信息化蓝图

第四，供应链建设。 现在行内人平时聊天会常谈到供应链，也可以看出从业较长时间的人都看到供应链的重要性。毕竟消费行业通常靠规模发家，有了规模在供应链上自然就会有更大话语权。蜜雪冰城很早就开始布局上游，消耗量大或者涉及保密的原材料自建工厂，部分原料也会贴牌生产，茶叶会设有长期合作供应商资源。

上述四点并非蜜雪冰城的全部优势，但却是很多中小品牌遥不可及的优势。

那么，真的是可望不可及，中小品牌只能望洋兴叹吗？其实并非如此。

2.非敌军太强，而是我军太弱。

蜜雪冰城等级别的品牌如此强势的背后，更是折射出中小品牌有多“弱”的事实。

以云南、贵州市场的几个案例来说明。

第一个例子，西南区域的两个茶饮品牌书亦烧仙草和茶百道发展迅速。书亦全国门店突破3000家，茶百道不久前全国门店突破1000家。在全国市场的快速攻城略地后，瞄准云贵市场。柠檬小课有会员1年之间同时加盟了书亦以及茶百道，门店生意非常好。生意好的原因，无非是连锁品牌的统一形象、较为系统清晰的品牌定位、总体上成的产品口感等等，单是此类面向消费端的品牌呈现，就足以将“消费者”收入囊中，更不用说“用户运营”“营销活动”这样的手段。

第二个案例，2019年年底广西梁小糖品牌的创始人梁总到长沙。在与梁总沟通行业与市场的过程中，梁总提到品牌贵州的直营门店业绩好过南宁大本营门店，且运营压力也小很多。

第三个案例，也是在2018年我们在调研贵州市场的时候，较于长沙鲜之醇门店寥寥无几的顾客，贵州门店则生意火爆，贵州与长沙茶饮市场成熟度的差异显而易见。

我们在2018年、2019年多次到贵州、云南调研，大量市场调研数据已表明该区域市场茶饮的落后与发展潜力。 我们就多次在文章或者朋友圈多次提到贵州、云南市场，推荐中小品牌去云贵区域占领市场。 时至今日，书亦烧仙草、茶百道在贵州的市场表现足以证明贵州整体市场的强劲态势。

蜜雪冰城的强大恰恰向中小品牌阐述一个事实：强者自然有强的一面，但更多折射出自身的“弱势”。

3.找到品牌自身的

柠檬小课一直坚持“ 相对优势 ”的概念。优势是相对的，没有绝对，就像“绝对运动，相对静止”一样。

用上学来类比，蜜雪冰城级别的品牌早已是“博士”，而很多的中小品牌还在“初中、高中”。初高中的学识怎么比得上博士研究生。但没关系，区域市场下还有大量“幼儿园小学”级别的选手。

每个品牌有自己的优势，每个团队有自身的基因，然而下沉市场的很多“学生”，将蜜雪冰城等级别的品牌视为榜样，但是 他们并没有“学习榜样”，而仅仅“抄袭榜样”。 抢在市场窗口期抄袭的品牌或许目前活的不错，但是窗口期之外的则是一塌糊涂。

下沉市场不只是一个“蜜雪冰城”，千亿级的市场容量足以支撑N个茶饮品牌。找到方法、找对市场层级，提高自身实力，下一个万家门店级品牌就是你。

最佳回答最近，蜜雪冰城又火了!

原因是来自一条重磅消息，即蜜雪冰城将完成IPO前最后一轮融资，融资完成后估值约200亿人民币。

虽然官方回应称，暂时没接到相关消息，但却得到多位业内人士证实，所谓无风不起浪，蜜雪冰城融资上市似乎已是大概率的事。

说到蜜雪冰城，它的网红名气不如喜茶和奈雪的茶，但是要问起全国哪家奶茶店数量最多，蜜雪冰城毫无疑问是榜首。今年6月，蜜雪冰城又宣布门店突破万家，被称为“奶茶界拼多多”的蜜雪冰城，而且2019年营收达65亿。

而且蜜雪冰城的品牌影响力也十分强悍，在“2019中国茶饮十大品牌榜”中名列第三，仅次于喜茶和奈雪的茶。

这家最便宜的奶茶店，凭什么能遍地开花而且在“老品牌相互厮杀，新品牌层出不穷”的茶饮行业中，能够创造22年的不败神话

错位竞争

主攻下沉市场，靠低价定位占圈

“消费升级”大浪潮下，像喜茶、奈雪的茶、三只松鼠等新消费品牌，开始竞相布局“中产”这一新兴市场，通过更加细致的服务，产品包装的精心设计，给消费者带来更好的体验，从众多品牌中脱颖而出。

市场竞争十分激烈，新的品牌想要占据一席之地显然不易。当下还处于大学时期的蜜城冰城的创始人，当初则是将瞄准下沉市场，从而打出自己的一片天地。

蜜城冰城是如何攻占下沉市场的

1.低价策略，产品做到极致性价比

蜜雪冰城成功的因素很多，但它能打开庞大的下沉市场，非常关键的一点，就是它真正把低价做到了极致性价比。

喝过喜茶、奈雪的茶的都知道，随便一杯普通奶茶都要十几块，而蜜雪冰城的奶茶价格都在10元以下，其中一款2元冰淇淋最受欢迎，最重要的是，它的口感和味道并不差。便宜又好喝的奶茶，这对于三四五线城市来说，显然非常具有诱惑力。

而且，在蜜雪冰城系列产品中，价格虽然便宜，但是在原料上并没有偷工减料，它的冰淇淋奶源是来自新西兰原产地，还是采用100%纯天然食材。可以说，蜜雪冰城的产品做到了真正的“物美价廉”。

为什么能将低价做到极致性价比

首先是奶茶、冰淇淋本身原料成本就比较低，蜜雪冰城只是遵循了以产品成本定价格的定价原则，也就是不多赚取更多的品牌溢价。这个定价原则，以及对成本的精准核算和控制后来成为了蜜雪冰城的品牌基因。

还有重要一点，就是蜜雪冰城在源头上做努力。

归结下来就是跟茶农深度合作，以稳定的规模化采购量为谈判筹码拿到低价;有完整的产业链闭环，拥有自己的工厂，有自己的仓储物流，原材料可以直接运送到加盟店中，大大降低了供应链的成本。

再者就是密集型规模化开店，大大降低运营成本，因为店铺之间的距离都比较短，提升了管理效率。

2.土味化店铺装修，另类抓人眼球

那些以前就关注蜜雪冰城的同学，应该都知道，他们早期的店铺装修，属于那种大卖场风门店装饰风格，十分接地气。

和周围一众追求冷淡、个性、简约风格的店铺相比，蜜雪冰城可谓还保留上个世纪“哎呀呀”的粉色梦幻风。而且，跟同品类的喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等走格调系的品牌相比，蜜雪冰城门店装饰土气，给人一种别样的调性。

3.年收加盟策略，便于规模化复制

众所周知，以喜茶、奈雪的茶、乐乐茶为代表的新中式茶饮均为直营店，几百家门店盈亏、上万名员工的薪水均由品牌方承担。

而蜜雪冰城走店铺加盟模式，加盟费按年收，靠店铺加盟“吸金”，除了靠奶茶赚钱，他们真正的收入是店铺的加盟费。

从投资费用表格来看，蜜雪冰城每年固定从单个加盟商收的费用包括加盟费、管理费、咨询费，约2万块钱左右。仅加盟费用，其一年的营收就是1.4亿。

年收加盟模式，不仅没有给品牌带来压力，而且带来不菲的收入。因此，在规模化复制开店方面，也毫无经济压力，也这是蜜雪冰城能够快速在三四线城市遍地开花的原因。

营销套路

低价背后的流量思维和小心机

1.白菜价爆款引流，带动整体销量

如此高品质的冰淇淋只卖两元，实际上蜜雪冰城推出的2元冰淇淋更多的是为了引流，这种玩法是典型的互联网流量思维。

奶茶店利润那么高，但每年都有很多门店关门，为何根本原因就是没流量。在这个注意力经济时代下，只有先把流量做上去，才有机会思考后面的利润问题，否则连生存的机会都没有。

蜜雪冰城主攻下沉市场，但没了喜茶、奈雪的茶的竞争 ，下沉市场还有其他一一众竞争者，而正是2元冰淇淋的推出，才让蜜雪冰城真正的突围而出。

事实证明，2元超低价冰淇淋引发起消费者的排队购买，成功为品牌带来了流量，赢得了用户的关注。

在低价爆款流量的基础上，蜜雪冰城在其他产品利润上做加法。消费者排这么长的队，不可能最后只买2元的冰淇淋，肯定会购买随带购买更多产品，毕竟其他产品价格也不贵。这样，蜜雪冰城就用低价爆款产品带动了整体销量。

2.频繁玩新品营销，增强用户黏性

蜜雪冰城每个月一次新品和营销活动，新奇的产品体验以及营销玩法，使其在年轻群体中，始终保持话题度和活跃度。

首先是花里胡哨的活动海报，比如带“仅售 4 元” 、“满 10 元抽奖送福袋”等字样的海报和地贴到处都是，在用户的眼前不断地重复，释放给用户的巨大**信号，很容易引起用户的注意，甚至下单。

其次，“买一送一”小心机，比如，前段日子，蜜雪冰城做了“买一赠一”的活动，这个活动并不是赠一个产品，而是赠送和产品等价代金券，大大提升了用户的复购率。

3.菜单小心机，减少用户决策时间

蜜雪冰城在菜单上的产品分类特别清晰，比如，有果茶、冰淇淋与茶、芝士奶盖茶以及奶茶特饮。

除此之外，他们还会把主推产品做成图片，瞬间抓住消费者的眼球，让他们用最短的时间做出决策。

“大雪人”IP符号

品**象化，强化差异化印记

在奶茶界具备IP思维的品牌并不多见，星巴克算是有IP思维的，一提到星巴克让人最先想到的IP一定是美人鱼logo，而且能让用户为带有星巴克任何属性的其他周边产品买单。

在我看来，蜜雪冰城也算一个。

为了进一步加深用户对高品低价的品牌印象，蜜雪冰城于2019年打造了品牌超级符号IP，也就是 1 个手拿冰淇淋的小雪人，名叫“雪王”。

这并非是一个简单的雪人，而是一个头戴王冠、手握冰淇淋权杖、身披红色披风的雪王，形象简单且具象化，很容易让用户形成记忆心智，而且和蜜雪冰城的品牌调性很搭，让用户喝茶就能想到雪王。

为了捧红这个IP，蜜雪冰城下足了功夫!

雪王IP形象树立后，从卷闸门到大门头，整个门店系统都能看到雪王IP，特别是卷闸门上面雪王的白色与门的红色形成对比色，更加冲击用户记忆点。门店全面IP化改造，让用户将雪王和蜜雪冰城建立强关联，在脑海中形成强烈的品牌记忆。

另外，蜜雪冰城还砸重金举办“冰淇淋音乐节”，并将IP植入冰淇淋音乐节现场的各个装饰中，同时把娱乐营销与品牌营销结合起来，唤起更多年轻人了解品牌大IP的价值主张。

据公开资料显示，2019年蜜雪冰城的年收人从2018年的35亿提升至65亿，由此来看，雪王IP符号的打造成效很明显。

最佳回答不入局不知局之险，茶饮行业表面的岁月静好，隐藏了这个行业的真实情况，大多入局之人都被“暴利”二字蒙蔽了双眼。

想辞职开奶茶店的人都会幻想：每天坐以待“币”，用一杯余韵悠长甘甜爽口的奶茶润色每一天。

不错，这确实是幻想。

企查查数据显示，2019年至今为止全国新增注册奶茶企业有82157家，其中个体工商户注册的就有81080家，占比约高达98.7%。  

不入局不知局之险，茶饮行业表面的岁月静好，隐藏了这个行业的真实情况，大多入局之人都被“暴利”二字蒙蔽了双眼。

其实从选择奶茶品牌到最后奶茶店成功开业，首先要经过对各种品牌奶茶的考察；

前期投入一大笔加盟费、原料费、租金以及装修费；

找到并顺利租下人流量密集的店铺；

按照店铺需求招聘员工并培训他们；

最后还要与周围几十家同类别的奶茶店斗智斗勇；

每天靠即将盈利的曙光来支撑着自己继续开店的勇气……

一位从业多年的业内人士称：“奶茶市场目前大致呈现出‘一九’格局，真正能盈利的店铺不到10%，而剩下的90%都难以生存。”

开奶茶店就像是在游戏中升级打怪，只有通过每一个关卡，积累到一定实力，才能打败终极大boss赢得最终胜利，但是在半路就被淘汰的更是数不胜数。

01  原料是根基

由于都喜爱喝奶茶，晓兰和高姐有相同的梦想：辞职开奶茶店。

她们向往不用被朝九晚五的工作束缚，能够为自己的人生做主，每天都能享受小憩时光的生活。

2019年4月，晓兰开了人生中第一家奶茶店，名字就叫小憩时光。这个名字是她内心的真实写照，在这繁忙的岁月里，需要有一个让心灵小憩的空间。

现在开奶茶店有两种途径：一种是通过原物料供应商直接购买奶茶原料；一种是加盟。  

在行业内，原料供应商卖知名奶茶品牌的原料已经是常规操作。市场上，奈雪的茶、CoCo、一点点等品牌的公规原料（原厂家配方可公开售卖），最受奶茶店的欢迎。

▲淘宝上随便一搜，就能看到各种各样的“同款”配方

即便是通过加盟品牌开的奶茶店也会有一些原料供应商找上门，询问需不需要相同口味的可替代原料，在口感上98%的顾客不会喝出不同。

这类原料虽然价格便宜，但是品质不好。

市场上很多奶茶店都只是使用公规原料，制作的产品口感相同，没有特色，可复制的门槛太低。  

这对原料高度定制的品牌来说是有利的，在市场饱和的情况下，经过行业大规模洗牌，有研发定制能力的品牌才能走的更远。  

其实，要想将茶饮企业做好，产品就是基石，除了必要的公规原料外，不少头部茶饮品牌都会在原料上下功夫，90%的原料都会选择定制。

比如喜茶不仅拥有自己的茶园，还跟不少上游的茶叶供应商有着深度合作，依据自身产品的需求，向茶工定制原料。

晓兰选择在某咖啡公司购买奶茶原料，只要在这家公司购买原料，公司便承诺免费教晓兰制作茶饮，但其实这家公司的主营业务是咖啡。

学习不到一周，小憩时光就在晓兰家乡一所贵族中学外开业了，跟她共同竞争的是拥有优越地理位置的贡茶、 蜜雪冰城 、阿姨很忙等品牌店。

开店以前晓兰心里有个计算器，“一杯奶茶的成本在1~2元，就算加上新鲜水果，成本也就2~3元，店里产品的单价范围大多在5~14元之间，这就是**裸的利润啊！”

但她没想到的是，开业后店外经常门可罗雀，与其他奶茶店外排队的现象形成鲜明的对比。没有人告诉过她，梦想的保质期可能只有三个月。  

三个月后，她无奈地把小憩时光关门大吉。20000元（店铺转让费）、5000元（原料费）、10500元（租金）、5000元（装修费）、24000元（人工费），一共64500元，辞职之前的存款已经花完了，晓兰负担不起长时间的成本消耗。

跟晓兰的经历比，高姐开店的历程显得更跌宕起伏、饱经风霜。

02  位置掌握奶茶店命脉

奶茶店所处的地理位置掌握着它的生死大权。开店初期，高姐为了拿下心仪的店铺忙得焦头烂额。

以前每天朝九晚五，两点一线，高姐在一家事业单位工作了8年，除了她老公，家里没人支持她创业开奶茶店。她知道这是一场豪赌。

自从下定决心开奶茶店后，高姐便在寻找适合加盟的品牌，机缘巧合之下，一家深圳某茶饮品牌的奶茶俘虏了高姐的味蕾。

她粗略算了下开店成本，加盟费10万元左右，保证金2万元，首批设备物料费20万元左右，装修费用20万元左右，还有店面租金、员工工资、水电费以及当地原材料的采购等，总共需要70万元左右的启动资金。

为了准备充足的启动资金，她不惜去向银行贷款。  

高姐所处的城市在青海西宁，因特殊的地理环境，常住人口较少，城市不大，热门商圈业态饱和无法进驻，她突然意识到就算有了足够的启动资金也无法顺利地开店。

此时的高姐，万事俱备只欠东风，箭在弦上不得不发，辞职报告已交，店铺没有着落，旅游旺季即将到来（旅游旺季也是饮品店的旺季），家里下了最后一道通牒，一月内找不到店铺便要她老老实实回单位上班。

当时高姐找了无数的商圈，本来想托关系拿一个店面，在给商圈提交品牌相关资料后，她一直处在焦虑的状态中等待商圈审核，最后商圈回复：店铺不允许开饮品店。

据了解如果品牌能为商圈带来客流量，地产商也更偏向于选择它。

因此， 在社交媒体上十分活跃的品牌方一般拥有更强的议价能力，能用更低的租金拿到更好的位置。

西西弗书店就是一个典型的例子。地产商给西弗弗的租金低至市场价的10%，甚至接受免租金，只分成的模式。喜茶创始人聂云宸也曾表示，喜茶拿铺租金普遍很低。

与这些自带流量的品牌方相比，高姐选中的茶饮品牌并不具备优势。

一个月期限马上就到了，正当高姐心灰意冷时，她看到一家店铺转让的消息，位置还在一个热门的商业区，她决定抓住这一线生机，把店铺拿下。

本以为，店铺开张便能万事大吉，没想到问题却接踵而至，直营店的鲜奶保质期只有12天，根本不可能在期限内运到身处西北要塞的西宁，在寻找合适奶源这条路上高姐就踏破了每一家超市和小卖店的大门……

并且从此之后，高姐的工作状态就从955变成了9127，每天不仅要和周边30家同类别的奶茶店斗智斗勇，还要为安抚各种“奇葩”顾客而焦头烂额。

不过高姐说，重新选择一次，她依然会不顾一切地选择辞职开奶茶店，只要心中有光，再难的困难也能跨过去。  

03  奶茶的钱真的好赚吗？

2018年被称为“中国新式茶饮元年”，资本都爱上这杯“茶”。

2018年3月，奈雪的茶宣布获得由天图资本领投的数亿元A+轮融资，估值达到60亿元；4月，喜茶获得龙珠资本领投的B轮融资，投资金额从最初的2亿元一直追加到4亿元。

今年7月，晚点LatePost报道称，喜茶即将完成一轮新融资，由重量级玩家腾讯、红杉资本领投，估值达90亿元，这个估值顿时让新茶饮市场炸开了锅。

如果喜茶完成最新一轮融资，那么喜茶便获得了新茶饮市场的最高估值。

《2019新式茶饮消费白皮书》显示，中国茶饮市场的总规模在2019年将突破4000亿元。

不管是喜茶还是奈雪的茶，茶饮店外排长队已经屡见不鲜，曾经喜茶最火的时候，一杯30元的茶饮被黄牛炒到翻倍。

60亿元、90亿元、2倍、5倍，这些鲜活的数字不断地在想辞职开奶茶店的人心中跳动，认为其中有暴利可图，纷纷想入局。

但现实是茶饮行业，竞争异常激烈，目前已是一片红海。头部企业一点点、CoCo、喜茶、奈雪的茶等基本把该市场上的钱赚走大半。

一点点和CoCo采用了加盟模式，喜茶、奈雪的茶都是直营店模式。

一点点虽然开放加盟，但申请起来十分困难，有的人申请表提交了一两年也没有任何回复；

CoCo目前的单店加盟和区域授权已经基本饱和，还要加盟，就只能等着别人转让，可是这种概率非常小。

另外，茶饮行业还有一个痛点就是商标。  

中国的商标注册周期较长，一个茶饮品牌火起来后，商标申请还没注册成功。这时，快招公司便以迅雷不及掩耳之势复制出能以假乱真的店，然后在全国招商，给想加盟的人做虚假承诺，这些人很容易在巨大的诱惑面前加盟。

但是快招公司既没有产品研发创新能力，也没有店面运营管理能力，通常店开好后，便不会再理会。

上文中晓兰经营的奶茶店模式还停留在五六年前，节省原料成本一杯卖价翻五六倍，确实有利可图，但是消费者并不买账。

喜茶最先开发出了高品质的奶盖和大范围的使用原叶茶，整个行业目前都被倒逼提高原料水准。

喜茶走红之前，只是广东省江门市的一家小店，在创立之初，创始人聂云宸就十分严格地选择奶茶原料和调整配方。

高姐选择这个品牌也正是因为其大部分原料与喜茶用的是一样的，比如奶油类用的都是安佳，调鲜奶用的都是雀巢炼奶。

从奶茶店创立到盈利再到走红，不仅需要有充足的启动资金，还要有在海量信息中筛选出正确信息的能力，并且具备创新产品的思维能力。  

喜茶之所以成为现象级的新茶饮品牌，是因为其营销方式带来的品牌势能；打造自身的品牌文化；适应市场波动；在供应链层面构筑上游壁垒，打通产业上下游。  

华灯初上，送走店里最后一名顾客，高姐与几位员工准备关门回家。

她也不知道自己能把这份事业坚守多久，但至少她证明了人生并不是只有按部就班。

如果不考虑其他，你最想开一家什么店？

最佳回答其实在那个时候，蜜雪冰城的柠檬水是多么的便宜，因为这些饮品它们的成本真的是非常低的。其实听我这样一说，大家都会觉得这样的做法也太过简单了，但事实就是这样。他们卖的东西便宜了，肯定会吸引大量的消费者，这样他们算下来的话还是只赚不赔的。对此各位网友应该恍然大悟了吧。

因为蜜雪冰城定位的人群就是学生，饮品的定位就是比较低的，主要讲究的就是薄利多销，所以越多人排队就说明蜜雪冰城的生意越好，而且只有挣钱了，分店才会越来越多。比如说到蜜雪冰城中一杯奶茶的成本确实也不贵，就像柠檬水，其实就是一两片柠檬加水加糖，所以还是很赚钱的。

2、蜜雪冰城成本低

蜜雪冰城成本非常的低，所以就会有很多人买，成本的钱早就回来了，而且还有得赚自然是不会亏本的答案，是不是很贪心呢不过呢，毕竟他是开店那就是要赚钱的，相比较一些别家的奶茶店还是很不错的，性价比相对比较高，所以蜜雪冰城都特别喜欢看在学校 美食 街的附近，光是这个售价就已经赢了。

2019年9月2日，上海五角场，乐乐茶的制茶装置

“一分价钱一分货”，这在奶茶界也同样适用。用料普通的蜜雪冰城，在口感和花样上， 你不必对它抱有过高的期望 。但蜜雪冰城的惊喜就在于，如果你不那么追求味道，大夏天想买点冷饮解渴，那么蜜雪冰城绝对是性价比之王。“你不嫌我穷，我也不嫌你low”——这句话完美形容了蜜雪冰城真爱粉的心境。

卖得这么便宜，蜜雪冰城是怎么赚钱的

问题来了，蜜雪冰城卖得这么便宜，是靠什么赚钱的？ 很多人脱口而出，“薄利多销”。但，真的这么简单吗？ 把成本和单价都压到极致、开在三四线城市的蜜雪冰城毛利率比不上奈雪、喜茶、乐乐茶，只有45%。单店的营收也不超过喜茶、奈雪、乐乐茶的十分之一[15]。

喜茶虽贵，但仍然火爆

2021年1月16日，重庆市云阳县的蜜雪冰城加盟店

在所有的奶茶品牌里，蜜雪冰城的加盟费算非常低了。蜜雪冰城的县级加盟费只要7000，即使省会城市，也才11000元[7]。再加上蜜雪冰城主攻三四线下沉市场，加盟店可能大多都开在县城、地级市。所以，蜜雪冰城靠加盟费获得的收益其实有限的。 其实，与其说蜜雪冰城是卖奶茶的，不如说它是个奶茶原料的供应商 。蜜雪冰城的产业链比喜茶、奈雪还牛。比如奈雪，虽然拥有自建茶园和“中央厨房”，但原材料仍然依托对外采购。跟奈雪合作的供应商就有250多家[7]。

喜茶的自建茶园 @喜茶

而蜜雪冰城的供应链则贯穿上下游。它不光实现了核心原料自产，还将研发、物流配送、加盟商管理，全都捏在自己手里。 蜜雪冰城背后有3家公司，各司其职 ：郑州两岸企业管理有限公司主导运营、品牌管理，成立于2012年的河南大咖食品有限公司供应果酱、奶浆、调味粉剂等原材料，另一个子公司郑州宝岛商贸有限公司提供仓储物流服务[8]。加盟商向蜜雪冰城总部集中采购原材料。一批6万块的原材料，有的门店1个月就消耗殆尽[17]。

这是蜜雪冰城原料供应商大咖食品官网的产品展示，可以看出大部分都是粉类、果酱、奶浆

生意火爆的加盟商反过来向蜜雪冰城采购更多服务。这于是就实现了良性循环——这才是蜜雪冰城真正的财富密码 。在蜜雪冰城营收里，加盟商原材料采购费用占非常大比重[1]。不过，这样的商业模式有利必有弊。蜜雪冰城的门店早就突破10000+，全国各地遍地开花，这很难不让人担心——蜜雪冰城在下沉市场会不会饱和？常年来主攻下沉市场，在一线城市，蜜雪冰城吃得消高昂的租金和人力成本吗？快速扩张带来的卫生安全隐患同样急迫。就在前不久，几家线下门店被爆出篡改食材有效期、使用隔夜茶汤等问题，蜜雪冰城不得不发文道歉。性价比之王蜜雪冰城还能走多远？ 未来某一天，它会高端起来吗 ？在蜜雪冰城的创业回忆录里，CEO张红甫是这么说的：“经营和找人过日子一样，适合自己才是最好最重要的，生就的旺夫大圆脸，就认真踏实过日子吧，别羡慕网红脸，咱化不成那样的妆。”

[1] 36氪Pro.(2021).蜜雪冰城即将完成约200亿估值新一轮融资，高瓴、美团龙珠入场.

[2] 张红甫.(2020).蜜雪冰城创业史.

[3] 蜜雪冰城公众号.(2020).破万啦！蜜雪冰城第10000家店开业，突破万店，布局“全球梦”

[4] 光大证券.(2021).闻香识茶，奈雪将至 ——新式茶饮行业纵览及奈雪的茶上市前瞻.

[5] 蜜雪冰城官网.(2021).蜜雪捐款2200万，抗击暴雨在行动.

[6] 安信证券.(2021).专题报告：千亿新茶饮市场边界宽，龙头初显筑壁垒.

[7]奈雪的茶.(2021).招股书.

[8]蜜雪冰城官网.(2021).加盟咨询.

[9] 喜茶官网公众号.(2021).夏黑葡萄，看镜头.

[10] 惠农网.(2021).云南夏黑葡萄批发.

[11] 蜜雪冰城.(2021).父亲节，用一杯柠檬水致敬父亲！

[12]安岳人民**.(2021).安岳柠檬指数-价格播报.

[14]蜜雪冰城小程序.(2021).商品详情页.

[15] 东吴证券.(2021).新式茶饮行业专题:春茗纳新叶，奈雪焙生香.

[16]咖门.(2017).门店开了2600家，20年的茶饮品牌老兵如何持续生猛？

[17]新京报.(2021).奶茶“围城”：蜜雪冰城加盟“每天百人面试”，品牌大战内卷成风.

不觉得便宜啊，喝优乐美奶茶，更便宜啊，只是需要自己冲而已

因为成本就很低啊， 定价是他们的市场策略

因为比较低端材料

因为你太有钱了

最佳回答蜜雪冰城算是中国新茶饮品牌。

蜜雪冰城，是张红超先生于1997年在郑州创立，专为年轻人打造新潮冰淇淋与茶饮的品牌。经过20余年的发展，全国门店数量超过一万家，覆盖31个省（市、自治区）并正在积极开拓海外市场。

蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味，始终秉承“近者悦，远者来；以奋斗者为本，以顾客为中心”的理念，用优质的原材料打造产品，以优质的团队服务顾客。

为做好每一支冰淇淋、每一杯茶饮，蜜雪冰城品牌由三大产业链（研发生产、仓储物流、运营管理）共同协作，使蜜雪冰城在国内饮品行业稳步成长，并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业更好、更快发展。

为推广冰淇淋文化，蜜雪冰城于2019年5月全球独家冠名并主办了首届冰淇淋音乐节。本场音乐节为期三天，蜜雪冰城邀请了创作才子汪苏泷、实力唱将庄心妍、抖音潮男王北车、炸鸡少女阿肆、梦想组合南征北战、简弘亦等歌手，为观众带来精彩的表演。

通过上面（2019蜜雪冰城加盟费）谁知道蜜雪冰城加盟费多少钱的简述，相信大家也已经有了基础的了解了，如果大家对该项目有加盟兴趣的话，或者想了解到更多详情，大家可以在下方留言或是拨打电话给我们，小编会给大家更多详细资料。