肯德基自在厨房鸡排，肯德基自在厨房鸡排保质期

答腌料：

酱油：米酒= 4:1

五香粉：糖 = 1:2 （五香粉不要放太多，约一茶匙就很够了）

蒜蓉一茶匙 （推荐李锦记蒜蓉；美国超市卖的蒜泥是用橄榄油泡著，味道不对）

白胡椒粉 适量 White Pepper Powder

黑麻油 Sesame Oil 适量

调味粉：

白胡椒盐：糖：五香粉 = 5 : 2 : 1

辣椒粉 Cayon Pepper，依个人能力酌量

步骤：

1. 鸡腿肉切成一口大小，用腌料用爱心**后置入冰箱腌上个一整天

2. 腌好的鸡腿肉裹上蕃薯粉，要记得用手捏紧

3. 油锅加热至350F

4. 待鸡腿肉上的蕃薯粉略为潮湿就丢入锅中炸个五分钟（等稍微潮湿再丢入锅中，裹粉比较不会脱落）

5. 起锅前，喜欢九层塔的可以把九层塔叶丢入锅中（小心油锅乱喷，因为叶子含有水分）

6. 起锅后，沥乾油，均匀洒上调味粉

答仅需简单放入微波炉，高火模式加热3分半，即可开吃。

肯德基自在厨房炒饭是速食类炒饭，您就只需简单放入微波炉，高火模式加热3分半，即可开吃。

肯德基（KentuckyFriedChicken，肯塔基州炸鸡，简称KFC），是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士（ColonelHarlandSanders）创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。

答肯德基藤椒鸡排的做法

导语：肯德基藤椒鸡是鸡排和藤椒的近乎完美的结合,酥软的鸡排,酥麻的藤椒味道!那么藤椒鸡排怎么做下面由我为大家整理的肯德基藤椒鸡排的做法，希望可以帮助到大家！

主料

鸡脯适量

鸡蛋适量

步骤

鸡脯洗干净切成两份薄片（不能太薄，不然一炸就糊了）

拿刀背敲打三分钟即可，双面敲打，不可打断了，这样做是让它肉质疏松好入味

在盆里打两个鸡蛋搅匀，放入鸡脯双面裹上

把面包糠，椒盐，五香粉调好

把裹上鸡蛋的鸡脯放入拌好的配料中再加上多量的'辣椒油（根据个人口味而定）

放置10分钟再加辣椒油，轻捏鸡脯让其入味

把鸡脯放入7成热的油中翻滚，炸3分钟，待颜色金黄时即可起锅。

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