蜜雪冰城加盟盈利模式,蜜雪冰城加盟到底赚不赚钱
最佳回答挣钱。
2021年,公司通过2万多家加盟门店,实现过百亿营收,净利润超过19亿元,成为了名副其实的“雪王”。奈雪的茶在它面前,也只有羡慕嫉妒恨的份。当前,中国已有超过34万家现制奶茶店,呈现出明显的高端和中低端分层。
其中,以奈雪、喜茶为代表的高端品牌,产品平均售价不低于20元。在拓展方式上坚持开直营店,店铺总数约在3500家左右。
中低端品牌仍是市场的绝对主流,产品平均售价多在15元以内,通过加盟方式快速扩张。
蜜雪冰城无疑是低端的典型代表。3元/个的冰淇淋、5元/杯的柠檬水,以及售价普遍在10元以下的果茶、奶茶,简直就是“贫民窟女孩的救星”。
最佳回答是通过薄利多销的方式来赚钱,而且蜜雪冰城的分店加盟费用也是比较高的,这对于蜜雪冰城来讲即便是饮品卖得很便宜,但是一年的销售利润还是比较高的。而且蜜雪冰城在全国范围内的知名度都是比较高的,很多顾客在不追求质量或者是品质的时候就会选择蜜雪冰城。
其实在国内市场当中奶茶店或者是饮品店的品牌以及商家是非常多的,即便是在一条街道上都可以看到不同品牌的商家,所以在饮品这一块其实是属于竞争比较激烈的。而真正想要在市场当中占有比较高的份额,除了品牌之外,还需要对品质进行高要求,只有这样才能够被更多的顾客所信任。而蜜雪冰城如今的店家数量是排名在全国品牌前5的,虽然定位是比较偏低,基本上产品都是在10元以下,这在国内奶茶市场当中是少有的。
但是面对产品价格这么低的情况下,蜜雪冰城其实也是能够赚钱的,因为蜜雪冰城从原料到最后的销售环节基本上都是自家产业链能够一定程度上降低成本。同时本身饮品的品质就没有多高,基本上都是通过糖浆水国家冰块组成的,可以说一杯饮品的成本本身也是两三块钱,并且蜜雪冰城在店家加盟的时候收取的费用也是比较高的。所以整体来讲蜜雪冰城在饮品价格这么便宜的情况下也是能够利润,并且是属于薄利多销的营销套路。
除此之外,这两年蜜雪冰城的名声也是大大的打开了,成为很多顾客心目当中比较好的品牌,在不追求质量的情况下会选择蜜雪冰城,这种情况下销量中大之后对于蜜雪冰城来讲就能够获得更高的利润,因为本身一杯饮品的成本价就很低,只不过是在薄利多销的情况下来赚钱的。
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透视蜜雪冰城IPO:直营门店毛利率为负 百亿营收加盟商占绝对“优势”
今年9月,蜜雪冰城股份有限公司(以下简称蜜雪冰城)的A股上市申请已获受理,并正式预披露了招股书,拟登陆深交所主板。
作为一家旗下拥有超2万家加盟门店的人气消费品牌,蜜雪冰城此次IPO吸引各方关注。近三年净赚近30亿元、单年营收超百亿元、连续三年净利率在10%。在招股书中,各项优异成绩加身的蜜雪冰城颇感光鲜,但门店增速放缓、毛利润持续走低、食品安全问题显现等高速发展“后遗症”不可忽视。
百亿元营收的背后 加盟商占绝对“优势”
根据招股书显示,2019年、2020年、2021年蜜雪冰城的营业收入分别为25.66亿元、46.8亿元、103.51亿元,归母净利润分别为4.45亿元、6.32亿元、19.1亿元,三年净利率分别为17.1%、13.5%、18.45%。
这一份亮眼的高增长,得益于蜜雪冰城自身与众不同的经营模式。与传统奶茶店以自营为主,同时靠门店对外销售现制茶饮及烘焙产品的盈利模式不同,加盟模式是蜜雪冰城商业模式的核心所在,连年增长的业绩,离不开加盟商滚雪球式地增长。数据显示,截至2022年3月底,“蜜雪冰城”加盟门店达21582家,自营门店仅37家。
招股书中,蜜雪冰城对自身的加盟销售模式定义为“现制饮品与现制冰淇淋的加盟模式是指企业与加盟商签订《特许经营合同》,企业把自己拥有的商标、专利、技术等通过加盟连锁的形式授权给加盟商使用,并向加盟商收取加盟费、保证金等,管控其开店阶段的设备设施投入,以及运营过程中的原材料供给等,且在食品安全管理、产品制作等经营方面对其进行业务指导与监督”。
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