麦当劳特许加盟经营,麦当劳的特许经营方式是什么
“民以食为天,吃饭第一”,一句民间俗语,概括了餐饮业对于民生的重要作用。我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。如果创业选择,如何在形形**的加盟品牌中选择一个发展前景好的呢?今天,小编就带大家详细了解(麦当劳特许加盟经营)麦当劳的特许经营方式是什么
最佳答案麦当劳的商业模式中主要的盈利点分别为:饮食、供应链、房地产。
麦当劳的主打产品也是吸引消费者走进麦当劳的无疑是它的汉堡包,但麦当劳靠汉堡包并不赚钱,毕竟麦当劳的汉堡包卖12元人民币,麦当劳的汉堡其实利润非常少,甚至不赚钱。
因为这么大的汉堡,要用最好的牛肉,最好的面包,面包里的气泡在4毫米时口感最佳,这样的面包不能用有些餐饮企业用的地沟油,只能用最好的油,而且十分钟以后不卖掉,只能扔掉。
这么高的成本,加上房租、人员费用、推广费用,麦当劳的汉堡包其实并不赚钱,但汉堡包恰恰是吸引众多消费者去麦当劳的一个主要原因。
麦当劳真正赚钱的地方是那些小小的不被人注意的可乐、薯条等小产品,这就是它赚小钱的方法。一杯可乐6.5元,可能毛利4.5元,这是它赚小钱的地方。
接着就是供应链,很多经理人都可以想到,麦当劳可以做集中采购,当麦当劳把全球几万家门店所用的牛肉、面粉、土豆集中采购时,利润就出来了。但是麦当劳的供应链高明之处还远远不止如此,如果麦当劳只想到集中采购,那就不是今天的麦当劳,就无法成为全球单一品牌最大的快餐连锁企业,全球拥有3万家的门店。
麦当劳不仅通过集中采购获取稳定的利润,同时还积极参与到供应链的改造之中,通过改造供应链来降低供应链的成本,在所降低的供应链成本中与合作者分享,但最大的收益者肯定还是麦当劳。
举一个例子,假设过去一斤土豆卖5元钱,亩产只有6000斤,麦当劳公司为农场提供土豆种植改良技术,免费的。当农场拿到免费的土豆种植改良技术后,亩产从6000斤涨到2万斤。
过去每亩收入3万元,单价5元、亩产6000斤,现在亩产达到2万斤以后,可以让农民把价格降到每斤2元,这样每亩总收入达到了4万,比过去的3万元增长了1万元,这样一来,农场企业很开心。但最大的受益者毫无疑问是麦当劳公司。因为它从5元的单价变成2元的单价,单位成本大幅度降低。
因此,麦当劳从供应链中获取“中利”,并不是单纯依靠集中采购,而是同时积极而深入地参与到供应链改造之中,通过改造供应链,使得整个价值链的整体收益大幅度增加,而它获得其中最大的一部分。可能有读者认为这样不公平,是不是麦当劳欺负农民?其实不尽然,因为这里最大的贡献者还是麦当劳,所以它获得最大的利润合情合理。
如果只有供应链的“中利”,麦当劳公司还走不了那么远,还无法形成今天如此明显的竞争优势。麦当劳主要利润来自于房地产,很多读者的第一反应是麦当劳专业的选址能力,麦当劳看中的地段房价往往都会涨,所以麦当劳靠房地产来盈利。注意了,这句话又只对了一半。
如果麦当劳只是像普通的企业或者普通的投资者那样,通过专业选址能力获取房产增值,这还不是麦当劳的高手所为,还只是普通的投资者。
麦当劳的独特之处或者高明之处,体现在它不仅有专业的选址能力,还通过辛辛苦苦地卖汉堡包,通过辛辛苦苦建立麦当劳的餐饮文化,建立起麦当劳商圈,通过麦当劳商圈不断拉动海量的人流量来到麦当劳以及附近的商圈。
这种做法就会主动、直接地推动房产价格的提高,这就是麦当劳之所以成为“史上最牛的房地产公司”的秘密所在,它不是被动地等待房产升值,并不是单纯依靠所谓的专业选址能力,而是积极主动地长期拉动房产价格的增长。
迪士尼的商业模式与盈利点
1、影视产业
迪士尼拍摄的影视类型繁多,包括各种电影,动画片,电视节目,录制和商演舞台剧等。平均每年出产50多部故事片,其产量之多、发行销售量之大,成为影视界的传奇。其产业特点是:全球化与本土化结合,不断创新以顺应时代的潮流,精湛的制作技术以及轰炸式宣传。
2、迪士尼乐园
迪士尼乐园是基于迪士尼动漫、影片而建成的主题游乐园。通过影片带动主题乐园的开发,从而拉动园内一系列旅游服务设施的经营运转,不断进行业务扩展,使收入如“滚雪球”逐渐增长,是迪士尼乐园的经营思路。
迪士尼乐园秉承着“体验式营销”的生存之道以及“创造欢乐”的主题,打造了一个奇幻的动画世界,将电影中虚拟的卡通人物还原到现实生活中。除了主题公园外,迪士尼乐园内还提供餐饮、旅游纪念品购物,主题度假村住宿以及园内摆渡车等旅游服务,为游客营造一个完美的旅游体验。
3、迪士尼消费品
1)、特许经营:特许经营扩大了迪士尼公司的盈利销售渠道,如今全球有4000多个拥有迪士尼特许经营的商家,迪士尼每年的特许经营额达到10多亿美元。当年米老鼠一经问世,就有许多厂商同迪士尼联系,请求允许使用米老鼠形象。现在,以米老鼠为形象的产品遍布全球各地,深受“老鼠帮”们的喜爱。
2)、衍生消费品:主要是影视节目开发制作的音像带、VCD/DVD/CD产品、旅游产品、玩具、纪念品、书籍等相关产品、影视代表场景及相应的旅游景点的开发等。2009年3月,迪士尼消费品部宣布在中国推出首个中文B2C迪士尼授权网络购物平台,售卖5000多种迪士尼授权商品,准备分食网络购物这块“大蛋糕”。迪士尼同时宣称,未来网络销售将占整个迪士尼商品销量的8%~10%。
4、迪士尼的网络媒体
最佳答案麦当劳的经营方式是特许加盟和连锁经营。
麦当劳作为世界上最成功的特许经营者之一,进行国际化经营的最大的成功之处就在于通过加盟商的标准管理来实现的。
麦当劳能在全球形成大规模的营销,仅仅依靠卖汉堡的资金是远远不够的。实际上麦当劳被称为“史上最牛的房地产公司”,它实际是依靠房地产来赢得最大的利润的。
扩展资料
麦当劳(McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种****。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。
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