厦门星巴克加盟店,厦门星巴克**店
餐饮业自古以来就存在,餐饮是与人们生活息息相关的,是永续产业。不管外界如何变化,餐饮总是处在一个比较重要的地位。那么,(厦门星巴克加盟店)厦门星巴克**店这个问题进行详细的解答。
最佳回答厦门上鼎披萨西餐咖啡厅, 位置:厦门市湖里区嘉禾路344号之8江头巴黎广场二期
品皇咖啡, 位置:灌口凤泉广场。
星巴克, 全球联锁
玛琪雅朵咖啡(禾祥店)
地址: 厦门思明区故宫路101号
玛琪雅朵咖啡(湖滨南路店)
地址: 厦门思明区湖滨南路86号(白鹭洲路口)
玛琪雅朵咖啡(未来海岸店)
地址: 厦门海沧区海沧大道未来海岸会所旁
玛琪雅朵咖啡(海湾公园店)
地址: 厦门思明区湖滨西路海湾公园候海3号厅
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上岛咖啡(湖滨南路店)
地址: 厦门思明区湖滨南路(中山医院对面)
上岛咖啡(海天路店)
地址: 厦门湖里区海天路66号
上岛咖啡(莲岳路店)
地址: 厦门思明区莲岳路15-16号
上岛咖啡(嘉禾路店)
地址: 厦门思明区嘉禾路汇滕大厦(近天虹商场)
上岛咖啡(湖光路店)
地址: 厦门思明区湖光路(南湖公园南门对面)
上岛咖啡(凤屿路店)
地址: 厦门思明区凤屿路福津大街一节点46号1楼
上岛咖啡(禾祥西路店)
地址: 厦门思明区禾祥西路39-42号
上岛咖啡(思明南路店)
地址: 厦门思明区思明南路390号海洋花园1楼
上岛咖啡(莲前大道店)
地址: 厦门思明区莲前大道东芳山庄
上岛咖啡(万寿路店)
地址: 厦门思明区万寿路1号之1
最佳回答星巴克a**是门店副经理。
Barista (BB)星级咖啡师,也就是最普通的服务员。
Barista Trainer (BT) 星级咖啡师训练员,在完成星级咖啡师的培训之后,如果有能力,会被培养为Bt,也就是训练员,可以培训新的星级咖啡师,而培训新人,这一步也被看作是晋升到下一个职位的必经之路。从bb到bt,不算是真正意义上的升迁,因为不会加工资。
Shift supervisor (SS)值班主管,在熟悉门店的整体营运之后,由区域内经理面试之后,可以晋升为ss,一般一家普通门店,会有3至5个常驻ss。ss会负责门店的现金管理,就是营业结算,或者说通俗一点,可以去算一大笔不是你自己的钱,除了帮别人算钱之外,还会有一些门店的行政工作,包括管理门店的食品安全问题等等(后面再详细解释行政工作分类)
Assistant store manager (A**)门店副经理,从英文字面意思看,可以理解到这个职位的工作职责,就是帮着店经理做店经理的事情。
Store manager (Sm)店经理,基本上来说,是一家星巴克门店的最终领导者和最终负责人,有一家门店中,人事上,营运上,除了升值加薪的绝对话语权之外的几乎所有权利(升值加薪需要通过区域经理的批准)。一般来说,除了营运,培训,店经理需要给门店人员排班,处理协调各种门店内外事物,月末盘点,月末结算等。当然,需要对门店的销售数据负责。
District manager (DM) 区域经理,对区域(一般来说一个区域有10到15家星巴克门店)内所有门店内人员的人事,营运有最终负责的权利,当然,从ss晋升至a**是需要通过下一个级别的经理批准的。之后就是对区域内的销售数据负责,也就是对赚了多少钱负责。
在级别中,从a**开始往上,伙伴所在门店的销售情况,会影响该伙伴的绩效奖金,而a**级别以下的伙伴,门店的销售额与其工资是没有任何直接关系的。
晋升,一般来说由Dm决定,ss至a**的晋升由dm的上级om(operation manager)决定,也就是说a**至**的升迁也是不需要om决定的,升迁a**基本上是成为一个星巴克中低层管理的门槛,成为a**后,被培训结束后,基本上有新店或**空缺,a**很自然会升迁为**。从a**开始,每一个人对每个下级的每次升迁都可以起到确定作用。
Operation manager (om)营运经理,也算是大区经理,直接接受dm的工作汇报,一般来说一个om管理多个dm,当然包括对区域内的营运情况负责。
再往上的职位一般来说是星巴克的中高层管理了,一个om大概分管几个城市的门店,再往上就是一个大区的负责人了吧(中国星巴克共有,中西区,北区,南区,华东(统一旗下的江浙沪公司)这几个区吧)。
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