33餐饮网 > 餐饮资讯 > 正文

蜜雪冰城加盟店销售目标,蜜雪冰城加盟盈利模式

2024年11月07日 18:40:39 720 作者:小雨

优质回答最近,蜜雪冰城又火了!

蜜雪冰城加盟店销售目标,蜜雪冰城加盟盈利模式

原因是来自一条重磅消息,即蜜雪冰城将完成IPO前最后一轮融资,融资完成后估值约200亿人民币。

虽然官方回应称,暂时没接到相关消息,但却得到多位业内人士证实,所谓无风不起浪,蜜雪冰城融资上市似乎已是大概率的事。

说到蜜雪冰城,它的网红名气不如喜茶和奈雪的茶,但是要问起全国哪家奶茶店数量最多,蜜雪冰城毫无疑问是榜首。今年6月,蜜雪冰城又宣布门店突破万家,被称为“奶茶界拼多多”的蜜雪冰城,而且2019年营收达65亿。

而且蜜雪冰城的品牌影响力也十分强悍,在“2019中国茶饮十大品牌榜”中名列第三,仅次于喜茶和奈雪的茶。

这家最便宜的奶茶店,凭什么能遍地开花而且在“老品牌相互厮杀,新品牌层出不穷”的茶饮行业中,能够创造22年的不败神话

错位竞争

主攻下沉市场,靠低价定位占圈

“消费升级”大浪潮下,像喜茶、奈雪的茶、三只松鼠等新消费品牌,开始竞相布局“中产”这一新兴市场,通过更加细致的服务,产品包装的精心设计,给消费者带来更好的体验,从众多品牌中脱颖而出。

市场竞争十分激烈,新的品牌想要占据一席之地显然不易。当下还处于大学时期的蜜城冰城的创始人,当初则是将瞄准下沉市场,从而打出自己的一片天地。

蜜雪冰城加盟店销售目标,蜜雪冰城加盟盈利模式

蜜城冰城是如何攻占下沉市场的

1.低价策略,产品做到极致性价比

蜜雪冰城成功的因素很多,但它能打开庞大的下沉市场,非常关键的一点,就是它真正把低价做到了极致性价比。

喝过喜茶、奈雪的茶的都知道,随便一杯普通奶茶都要十几块,而蜜雪冰城的奶茶价格都在10元以下,其中一款2元冰淇淋最受欢迎,最重要的是,它的口感和味道并不差。便宜又好喝的奶茶,这对于三四五线城市来说,显然非常具有诱惑力。

而且,在蜜雪冰城系列产品中,价格虽然便宜,但是在原料上并没有偷工减料,它的冰淇淋奶源是来自新西兰原产地,还是采用100%纯天然食材。可以说,蜜雪冰城的产品做到了真正的“物美价廉”。

为什么能将低价做到极致性价比

首先是奶茶、冰淇淋本身原料成本就比较低,蜜雪冰城只是遵循了以产品成本定价格的定价原则,也就是不多赚取更多的品牌溢价。这个定价原则,以及对成本的精准核算和控制后来成为了蜜雪冰城的品牌基因。

还有重要一点,就是蜜雪冰城在源头上做努力。

归结下来就是跟茶农深度合作,以稳定的规模化采购量为谈判筹码拿到低价;有完整的产业链闭环,拥有自己的工厂,有自己的仓储物流,原材料可以直接运送到加盟店中,大大降低了供应链的成本。

蜜雪冰城加盟店销售目标,蜜雪冰城加盟盈利模式

再者就是密集型规模化开店,大大降低运营成本,因为店铺之间的距离都比较短,提升了管理效率。

2.土味化店铺装修,另类抓人眼球

那些以前就关注蜜雪冰城的同学,应该都知道,他们早期的店铺装修,属于那种大卖场风门店装饰风格,十分接地气。

和周围一众追求冷淡、个性、简约风格的店铺相比,蜜雪冰城可谓还保留上个世纪“哎呀呀”的粉色梦幻风。而且,跟同品类的喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等走格调系的品牌相比,蜜雪冰城门店装饰土气,给人一种别样的调性。

3.年收加盟策略,便于规模化复制

众所周知,以喜茶、奈雪的茶、乐乐茶为代表的新中式茶饮均为直营店,几百家门店盈亏、上万名员工的薪水均由品牌方承担。

而蜜雪冰城走店铺加盟模式,加盟费按年收,靠店铺加盟“吸金”,除了靠奶茶赚钱,他们真正的收入是店铺的加盟费。

从投资费用表格来看,蜜雪冰城每年固定从单个加盟商收的费用包括加盟费、管理费、咨询费,约2万块钱左右。仅加盟费用,其一年的营收就是1.4亿。

蜜雪冰城加盟店销售目标,蜜雪冰城加盟盈利模式

年收加盟模式,不仅没有给品牌带来压力,而且带来不菲的收入。因此,在规模化复制开店方面,也毫无经济压力,也这是蜜雪冰城能够快速在三四线城市遍地开花的原因。

营销套路

低价背后的流量思维和小心机

1.白菜价爆款引流,带动整体销量

如此高品质的冰淇淋只卖两元,实际上蜜雪冰城推出的2元冰淇淋更多的是为了引流,这种玩法是典型的互联网流量思维。

奶茶店利润那么高,但每年都有很多门店关门,为何根本原因就是没流量。在这个注意力经济时代下,只有先把流量做上去,才有机会思考后面的利润问题,否则连生存的机会都没有。

蜜雪冰城主攻下沉市场,但没了喜茶、奈雪的茶的竞争 ,下沉市场还有其他一一众竞争者,而正是2元冰淇淋的推出,才让蜜雪冰城真正的突围而出。

事实证明,2元超低价冰淇淋引发起消费者的排队购买,成功为品牌带来了流量,赢得了用户的关注。

在低价爆款流量的基础上,蜜雪冰城在其他产品利润上做加法。消费者排这么长的队,不可能最后只买2元的冰淇淋,肯定会购买随带购买更多产品,毕竟其他产品价格也不贵。这样,蜜雪冰城就用低价爆款产品带动了整体销量。

蜜雪冰城加盟店销售目标,蜜雪冰城加盟盈利模式

2.频繁玩新品营销,增强用户黏性

蜜雪冰城每个月一次新品和营销活动,新奇的产品体验以及营销玩法,使其在年轻群体中,始终保持话题度和活跃度。

首先是花里胡哨的活动海报,比如带“仅售 4 元” 、“满 10 元抽奖送福袋”等字样的海报和地贴到处都是,在用户的眼前不断地重复,释放给用户的巨大**信号,很容易引起用户的注意,甚至下单。

其次,“买一送一”小心机,比如,前段日子,蜜雪冰城做了“买一赠一”的活动,这个活动并不是赠一个产品,而是赠送和产品等价代金券,大大提升了用户的复购率。

3.菜单小心机,减少用户决策时间

蜜雪冰城在菜单上的产品分类特别清晰,比如,有果茶、冰淇淋与茶、芝士奶盖茶以及奶茶特饮。

除此之外,他们还会把主推产品做成图片,瞬间抓住消费者的眼球,让他们用最短的时间做出决策。

“大雪人”IP符号

品**象化,强化差异化印记

蜜雪冰城加盟店销售目标,蜜雪冰城加盟盈利模式

在奶茶界具备IP思维的品牌并不多见,星巴克算是有IP思维的,一提到星巴克让人最先想到的IP一定是美人鱼logo,而且能让用户为带有星巴克任何属性的其他周边产品买单。

在我看来,蜜雪冰城也算一个。

为了进一步加深用户对高品低价的品牌印象,蜜雪冰城于2019年打造了品牌超级符号IP,也就是 1 个手拿冰淇淋的小雪人,名叫“雪王”。

这并非是一个简单的雪人,而是一个头戴王冠、手握冰淇淋权杖、身披红色披风的雪王,形象简单且具象化,很容易让用户形成记忆心智,而且和蜜雪冰城的品牌调性很搭,让用户喝茶就能想到雪王。

为了捧红这个IP,蜜雪冰城下足了功夫!

雪王IP形象树立后,从卷闸门到大门头,整个门店系统都能看到雪王IP,特别是卷闸门上面雪王的白色与门的红色形成对比色,更加冲击用户记忆点。门店全面IP化改造,让用户将雪王和蜜雪冰城建立强关联,在脑海中形成强烈的品牌记忆。

另外,蜜雪冰城还砸重金举办“冰淇淋音乐节”,并将IP植入冰淇淋音乐节现场的各个装饰中,同时把娱乐营销与品牌营销结合起来,唤起更多年轻人了解品牌大IP的价值主张。

据公开资料显示,2019年蜜雪冰城的年收人从2018年的35亿提升至65亿,由此来看,雪王IP符号的打造成效很明显。

优质回答蜜雪冰城是来自郑州的茶饮品牌,投资加盟费用不高,是创业者都能负担起的价位。蜜雪冰城投资加盟费用每个城市都不一样,省会城市一年11000元,地级城市一年9000元,县级城市一年7000元。《蜜雪冰城开店资料》

蜜雪冰城加盟店销售目标,蜜雪冰城加盟盈利模式

其他费用

投资蜜雪冰城奶茶店,除了这些费用还需要考虑到保证金10000元,管理费4800元一年,管理费用,运营指导,活动扶持。咨询费一年2000元,用于开店后期提供生产流程,经营方法等咨询服务。设备费60000元左右,用于门店经营所需的一切设备。

优质回答蜜雪冰城即将上市,“喜茶们”面面相觑,蜜雪冰城的经营模式确实是能够实现互利共赢的,不仅能够让消费者享受到低价奶茶,而且还能够让许多加盟商家都能赚到大钱

一、蜜雪冰城即将上市,“喜茶们”面面相觑

就在大家都为蜜雪冰城的低价产品津津乐道的时候,蜜雪冰城却传出了即将就要上市的消息,按照目前市面投资者给出的报价来说,蜜雪冰城的估值似乎也不是很低,这无疑让做高端产品的喜茶等奶茶店都表示懵逼。更加需要注意的是蜜雪冰城目前的经营模式究竟是什么样态的,毕竟能够在这么竞争激烈的环境下存活下来,这本身就是一个相当困难的事情。

二、蜜雪冰城的经营方式:既接地气,也不忘高端化

蜜雪冰城目前的营销方式无疑是能够与市场融合起来的,一方面来说,蜜雪冰城的产品确实很接地气,从4块钱一杯的柠檬水到5块钱一杯的暴打鲜橙,每一个产品基本上都能够符合消费者的口味,更加需要注意的则是很便宜,这就是蜜雪冰城的接地气。另一方面则是蜜雪冰城也不望向着高端化发展,其实高端的奶茶产品无非就是有奶盖等比较高端的材料而已,蜜雪冰城目前的口味正在朝着高端化发展,但是价格依然做到了低谷。更加值得关注的则是蜜雪冰城的这种营销也是不会忘了加盟商家的利益的,由于这种加盟连锁的方式能够把商家以及消费者紧密结合起来,蜜雪冰城最后当然也就能赚到盆满钵满。

三、目前消费者市场与蜜雪冰城是能够完美对接的

尽管目前不少的人都认为蜜雪冰城的这种营销方式有一点夸张,但实际情况确实这样的营销方式深受消费者喜爱,更加需要注意的是蜜雪冰城不仅有营销,而且还能够拿出相应的产品,这才是值得大家赞叹的地方。有时候市场需要的不仅仅是曲高和寡而已,还有的就是需要阳春白雪,目前的消费市场正在进一步下沉,蜜雪冰城上市也是理所当然。

蜜雪冰城加盟店销售目标,蜜雪冰城加盟盈利模式

优质回答我们就来看下蜜雪冰城的盈利情况:毛利润=营业额-原料成本,纯利bai润=毛利润-开支

一:营业额,蜜雪冰城的产品属于快销品,快销品具有的特点是:单价低,大家都能消费得起;销量大;回购周期短。营业额是影响蜜雪冰城一年赚多少钱的主要因素。按每天平均每人的消费额是13元,每天的消费人数是120人,则每天的营业额为1560元,月营业额为46800元。

二:原料成本,虽说奶茶属于快销品,但其利润是很可观的,因为其原料成本并不高。原料成本大概在营业额的40%,所以每月的原料成本为18720元。

三:毛利润,由上可知,每月的毛利润在28000元左右。

四:支出费用,首先是店铺租金,省会城市每月的租金有高达七八千的,而县级城市的租金可能只需要2500元左右,每月的租金按平均5000元/月。其次是店内工作人员的工资,一个加盟店内一般需要2个人,每人每月的工资为3000元,总工资为6000元。然后是水电杂费和其它的一些开支,每月在1000元左右。每月店内的总开支在1.2万元左右。

五:纯利润,每个月的纯利润:28000—12000=16000元。所以每年的纯利润为将近20万。

当然这是根据不同的地区、店型等因素决定的,如果你想在自己的城市开一家蜜雪冰城,提交蜜雪冰城官方加盟资料包,会有你想要的!

优质回答蜜雪冰城加盟条件是什么

1、对蜜雪冰城有品牌认同感。

蜜雪冰城加盟店销售目标,蜜雪冰城加盟盈利模式

2、认同品牌的文化内涵和发展理念。

3、具备相应的经济实力。

4、对奶茶行业有一定了解。

5、蜜雪冰城加盟商充满开拓市场的创业热情。

6、遵守法律法规和品牌方规章制度。

7、具备管理能力和合作意识。

8、保障蜜雪冰城加盟店的日常经营。

蜜雪冰城加盟条件就是这些了,加盟条件并不苛刻,只要您有一颗很强的创业心,具备足够的创业资金,身体健康,即可申请加入蜜雪冰城这个大家庭。

蜜雪冰城品牌旗下不仅有美味饮品还有着很多冰品,可以满足消费者多种口味需求。总部专业研发团队还会不断推出新品,可以吸引更多人到店打卡,提高盈利空间。

蜜雪冰城加盟店销售目标,蜜雪冰城加盟盈利模式

希望以上(蜜雪冰城加盟店销售目标)蜜雪冰城加盟盈利模式信息能够解答您的疑问。如果您还有其他问题需要咨询,请随时联系我们。谢谢!

蜜雪冰城加盟店销售目标,蜜雪冰城加盟盈利模式