商丘蜜雪冰城加盟费,蜜雪冰城商丘店
目前我国餐饮行业已进入成熟阶段,增长势头不减,整体水平逐年提升,综合水平和发展质量不断提高,发展步伐加快。中国餐饮业的发展势头持续强劲,发展前景更加看好,因此,不少想创业的人都想加入其中,那么,(商丘蜜雪冰城加盟费)蜜雪冰城商丘店,下面我们就一起来看看详情!
最佳答案随着茶饮行业的发展,越来越多新的奶茶品牌崛起,打破了传统台式奶茶一家独大的局面。近两年更是出现了一批“网红奶茶”,其中最出名的莫过于奈雪和喜茶,其主要定位于中高端市场,受到很多白领的喜爱。然而,这两家却依旧无法撼动蜜雪冰城的地位。
蜜雪冰城于上世纪九十年代创立,是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁企业,也是国内线下门店最多的茶饮品牌,行业内真正的隐形霸主。而蜜雪冰城能有今天的规模,与创始人张红超的坚持不懈分不开。
早年张红超的家庭条件不是很好,初中毕业就没有再继续读书,为了谋生,他做过许多生意,如养鸽子养兔子,但都没有做出成绩。九十年代,他来到郑州找活干,因为感到自己学历太低,于是参加了河南财经大学的自学考试,希望未来能找一份好工作。有一次,他回到老家商丘时,发现路边有人卖刨冰,品尝后发现味道还不错,并且路边还没有多少人卖。他突然想到,这是一个商机,于是决定拜师学艺。
经过一段时间的学习,他趁暑假在金水路摆冷饮地摊,专制刨冰等各式冷饮,因为味道不错,一个暑假下来赚到了不少钱。于是他又从家里拿了4000元到郑州租了一个20平米的小店,起名为“蜜雪冰城”,并开发出雪泡、奶昔和波打等新产品。
当时,郑州街头出现了一批“彩虹帽”的冰淇淋店,而张红超也开始研究冰淇淋。而“彩虹帽”冰淇淋价格大多是10元,而张红超经过一番计算,最终定价为2元。由于平价,很快就引起消费者排队购买。虽然利润不如其他冰淇淋店高,但成功为蜜雪冰城打响知名度。一直到现在,蜜雪冰城系列产品中,最受欢迎的依然是2元冰淇淋。
随着生意越来越好,蜜雪冰城开始拓展到奶茶领域,与其他定位高端的奶茶店不同,蜜雪冰城主要走大众路线,以学生群体为主,薄利多销,并且把店开在学校周围和三四线城市。
今年5月,蜜雪冰城举行了第9500家门店的签约仪式,蜜雪冰城的万店倒计时计划也正式开启。纵观蜜雪冰城的发展历程,不难看出,在竞争激烈的茶饮行业,需要找到自己合适的定位。而蜜雪冰城靠着“高质平价”策略,很好地满足了大众消费需要,并且成就了行业霸主地位。
最佳答案他农村出身,为提升学历自学本科后投身茶饮创业,在商场沉浮23年,期间经历关门3次,被拆4次,管理层危机等一系列困难。
他力挽狂澜克服阻碍,创立平民茶饮品牌蜜雪冰城,在他的带领下,如今蜜雪冰城全球门店数量突破一万家,仅国内就覆盖了30多个城市。据有关媒体报道市场融资估值达200亿元。
本期子牙童趣商将锦囊将向大家介绍, 普通出身的张红超如何将 一家出身草根的土味冷饮店发展成为资本的宠儿,实现人生逆袭的故事。
1977年,张红超 出生在河南商丘农村,家境普通。 初中毕业后张红超为了维持生计 ,开始辍学跟着爷爷一起做些小生意。
为了赚钱,他养过兔子、鸽子,当过摩托车修理学员,早早出来工作的张红超 小小年纪精通人情世故,与人们打交道也让他从中学到了一些经商技巧,为之后的创业埋下了伏笔。
1996年,19岁的张红超想要 尝试销售员的工作 ,去郑州面试时却屡屡碰壁,被 许多用人单位嫌弃学历低、经验不足。
这让 张红超 意识到想要进一步有更好的发展,学历也很重要,于是 下定决心, 考上了河南 财经 政法大学**教育公关文秘专业 。接下来几年,一边上学一边**打工。
在打工的过程中, 张红超发现自己没有看到过的 刨冰店 。这种店在自己的家乡很常见, 大夏天将大块的冰块刨细,浇上糖浆,增加一些山楂条、葡萄干、碎花生等等小吃 。
可根据顾客需求,增加不同水果做成不同的风味,大受当地人欢迎。这让张红超萌生了在郑州开刨冰店的想法,说干就干。
张红超一直都是个行动力很强的人。他利用毕业实习的时间,经常去家乡商丘的刨冰店观摩学习,免费到店里当服务员,只为学习专业的配方和制作流程。
毕业后,张红超准备开店,但是有了经验,却没有起始资金。
奶奶了解后,为了支持孙儿,将自己存了多年的3000元积蓄给张红超。
就这样他只身去了郑州开始创业之路, 回到郑州后,张红超在城中村的出租房门口开起了刨冰店,起名“寒流刨冰”。
这就是蜜雪冰城的前身,店里设备简陋,只有一台价值800元的二手冰柜,两张折叠桌和几个板凳。
为了节省成本,店内的小吊扇和招揽生意用的音箱都是他自己组装而成,还有刨冰机,自己买来刀盘、转盘和电机,自己组装。
后来 回忆起这段时光,张红超表示虽然现在看来很苦,什么都需要自己来做,但当时并没有觉得辛苦,反而对未来充满了憧憬和希望。
因为刨冰店面积小,客源也不多,只能赚点小钱,在一年多时间里,张红超开过三家店。
第一家开在城中村,人流量虽然大,但是因为消费能力有限没有多少人会经常买。
后面改变开店场所,第二家店没开多久赶上了修路被封掉,第三家店他同朋友合伙开,他负责销售合伙人负责财务。
虽然生意红火,可因为识人不清,合伙人竟以生意不佳不愿意平分钱,矛盾越演越烈,终于双方分道扬镳。
尽管经历了多次失败,但并没有动摇张红超想要在茶饮领域继续发展的决心,反而越让他看清了这个市场有着巨大的潜力。而自己遇到的困难都是可以解决的。
1999年张红超再次开冷饮店,店名改成了“蜜雪冰城”。
刨得像雪花一样的碎冰上面浇上甜蜜蜜的果酱,吃起来就像甜蜜的雪,希望顾客都能吃出幸福感,因此取名为蜜雪冰城。
这一次店面开在了大学城,受众准确,大受学生的欢迎,生意红火,可是好景不长,困难接踵而至。
这一次,张红超跟拆迁队较量上了,4年间被拆了四家店,他每次看着被拆掉满地的砖块,以及从亲戚朋友那儿的各种借条。
欲哭无泪,一连串的打击并没有让张红超放弃,他越挫越勇,表示面对困境,要么爬过去,要么滚过去。
这四年里,张红超总是在找下一家店面的路上,上一家店,拆迁队还没拆完,下一家店就得开始盘算了。
努力初见成果
2003年8月,功夫不负有心人,张红超找到了一家废弃的铝厂正在出租,位置好,质量好,只是长期废弃,房屋老旧。
张红超当即决定就是这里了,紧接着开始筹划装修、定价和销售,张红超借了十万元,一口气租了1500平方米。
开始动工,决心除了冷饮外也兼顾家常菜,1500平方米可以容纳200多人吃饭,凭借着物美价廉的商品和老道的销售经验。
一经开店便生意火爆,蜜雪冰城团队也终于结束了4年跟拆迁队打游击的生活,张红超终于可以放下心。
这段时间来高强度的工作和紧绷的精神,让他在家门口因劳累过度两次晕倒。
随着蜜雪冰城稳定下来, 张红超开始向各大优秀企业借鉴运营经验,不断地亲身去了解市场的环境和顾客的需求。
将产品定位到普通大众,定价也符合普通人的消费水平,在质量过硬的情况下减少成本。
就这样一步步的规划,张红超建立起第二家、第三家店面,越来越多的店面开始建成。
2006年,张红超专注研发新产品,正好有一种彩虹帽冰淇淋爆火。
这是一种日本进口的蛋筒冰淇淋,上面的冰淇淋冰凉可口,下面的蛋筒酥香脆口,二者相辅相成。
以前五毛钱的火炬冰淇淋,现在居然可以卖到二十元一支,他嗅到了商机,为什么不自己研发配方呢?
于是他立刻买了一台二手软冰淇淋机,找到了相熟的蛋筒供应商,出高价购买配方,终于让他做成了。
这年秋天,这种火炬冰淇淋在蜜雪冰城开卖,定价2元,还送一元优惠券,超高性价比使得冰淇淋供不应求。
很多顾客去蜜雪冰城就只为了冰淇淋,后来张红超开了专门的冰淇淋分店,不断优化流程,冰淇淋的单位成本控制到不足一元。
2008年,蜜雪冰城因为家族化运营,使得公司发生了严重分歧。张红超引入专业经理人,对公司管理进行改革,对团队编制进行划分。按业务线在总经理下设了招商、运营、企划、财务和配货五个职能部门。
让蜜雪冰城能够以现代化的管理模式发展,适应新时代的潮流,明确的企业文化和发展路线,为企业注入了新的血液。
2014年,蜜雪冰城门店总数量突破了1000家,公司业绩在几年内猛增了好几十倍。
现如今, 蜜雪冰城全球门店数量突破一万家,仅国内就覆盖了30多个城市,成为茶饮届的翘楚。
许多人评价 张红超是 草根逆袭,其实原先出身是什么并不重要,未来的路千变万化,许多人都有很多想法,但是却很少有人将想法付诸行动。
我们要像张红超那样要勇于踏出第一步,遇到困难不要轻言放弃,成功的路上注定充满艰难险阻。
从张红超的成功中,我们可以看到除了勇气之外,还有不断开拓创新的学习力,从自学本科到创业遇到各种各样的阻碍,能够攻克下来。这一切都源于他内心对知识对技能最热烈的渴求。
—END—
小喵
最佳答案蜜雪冰城是郑州两岸企业管理有限公司旗下,以新鲜冰淇淋·茶饮为主的全国知名饮品连锁品牌。自1997年创立以来,始终坚持高质平价原则,品牌飞速发展,拥有自己独立的中央工厂,研发中心,以及仓储物流中心,拥有完备的产业链闭环。品牌追求年轻活力时尚,前后与明星演唱会,国际大片进行品牌联合活动,在年轻一代的心中有着坚实地位。
1、项目咨询:电话/网络咨询了解加盟详情。
2、递交申请:填写《面谈申请》。
3、参加面试:开店资质评估。
4、审核门店:实地调研选址可行性。
5、签约:签订特许经营合同。
6、装修:店面图纸设计并装修。
7、培训:店面运营管理等理论与实操培训。
8、开业:公司提供开业活动指导。
如果大家对(商丘蜜雪冰城加盟费)蜜雪冰城商丘店项目有兴趣,可以拨打电话给我们。或是给我们留言给我们,可以获取更多(商丘蜜雪冰城加盟费)蜜雪冰城商丘店资料。