加盟谭鸭血需要多少钱，加盟谭鸭血大概多少资金

随着经济的不断发展，人们对于餐饮消费的需求也越来越高。在这个背景下，餐饮加盟市场迅速崛起并发展壮大。餐饮品牌如此之多，应该选择什么品牌？下面是关于加盟谭鸭血需要多少钱，加盟谭鸭血大概多少资金相关介绍。

本文贡献者：【星光下的寂寞】， 解答本文标题：谭鸭血老火锅怎么样？真的有那么好吃么？， 下面就让加盟网小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

答谭鸭血老火锅非常好吃，值得一试。

谭鸭血南宁有两家店，一家在航洋北街，一家在三街两巷，小编去的是航洋北街，周六晚上大概排队40分钟左右。整体装修走的是巴蜀风格，店内红灯笼、木桌方凳，室内暖意浓浓，室外烟雨蒙蒙，吃火锅略爽。

鸭血的口感又嫩又烫还辣意十足，的确是比一般的火锅店的鸭血好吃得多，尽管锅底自带鸭血，但是不追加个一两份压根不过瘾，建议在一开始就都放到锅里，因为亲测真的是久煮不烂，且越发入味。招牌鸭血12块一份，不贵还好吃，实名安利。

谭鸭血老火锅有超高的人气，吸引力包括曾志伟，胡歌，萧敬腾，小沈阳，谢娜，孙楠，韩红，任贤齐，谭维维，韩磊，腾格尔，蒲巴甲众多明星争相到店打卡，一尝鸭血火锅先行者的美味。

不久前，浙江卫视新一季《锋味》，谢霆锋和张靓颖专程飞赴成都寻**间美食，谭鸭血老火锅被一眼相中，代表成都成为第三期《锋味》节目的主要拍摄地，节目中两人畅快享受谭鸭血老火锅，令一票观众看到口水直流。

上文就是加盟网小编解疑贡献者：（星光下的寂寞）分析的关于“谭鸭血老火锅怎么样？真的有那么好吃么？”的【老街微风】， 解答本文标题：陈赫的火锅店叫什么名字（陈赫的火锅店疯狂吸金）， 下面就让加盟网小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

答提起陈赫，大家一定会想起《爱情公寓》。但除去《爱情公寓》，陈赫的其他作品并没有给观众留下太多印象，反倒因常年活跃在各大综艺中被人熟知。

或许谁也没想到，火锅店成为了他职业生涯的“第二春”。

2023年5月，陈赫跟主持人朱桢、歌手叶一茜共同成立了福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司，并在福州开了第一家“贤合庄”火锅店。

贤合庄火锅店并没有因为有几个明星的加入而生意火爆。一直到2023年6月，第二家分店才得以开设。

到了2023年前后，“贤合庄”的招牌突然开始在各视频平台闪现，各路网红争相宣传，“陈赫请客吃火锅”的视频和直播似乎成了人手一份的物料，随处可见。

这背后的推手却并非陈赫，而是一家叫做四川至膳的公司。这家打造出“谭鸭血”火锅店的公司，采用同样的套路，轻而易举地将“贤合庄”打造成了一家真正的网红火锅店，使其在不到两年的时间内开了700多家。

陈赫自己没能发挥出的明星效应，被至膳发挥了个彻底。这个被众星捧月的网红火锅店，真就那么火爆吗？

01 神一样的开店

打开大众点评或者美团App，“贤合庄卤味火锅”的评价中，经常被食客问到的“贤合庄的菜品虽然价格不贵，但是菜量特别少，我吃过一次不会再去第二次了。”

在大众点评跟美团App的评价中，也有不少人反馈，火锅底料价格昂贵，菜品菜量极少。

平台截图

差评多了，复购率很难得到保证。

在不少短视频当中，有消费者为了见一次陈赫，苦苦排队仨小时。很显然，如果陈赫能天天到场，客源可能会相对有保证。但是当被问到“陈赫是否会到店帮忙宣传”的时候，项目经理给予了否定的回答。

“抖音上看到的陈赫到的店都是区域代理，比如某个城市的总代。即便这样，店家也要给一部分出场费用跟接待费用。”项目经理告诉王盟，“如果你单独宴请，费用得100万元。”

似乎考虑到了王盟被这一数字吓到的心情，对方贴心地表示，请明星到店根本没有必要，他们会给提供一些视频、图片等宣传物料。

撕开这话表面上的客套，王盟最深刻的感受是，交了加盟费以后，赚不赚钱跟总部没有任何关系。

03 钱都去哪儿了？

一年多时间内开了700多家店的贤合庄，背后是无数个像王盟这样的加盟商。

然而，即便他们还没赚到钱，但总部的钱却一点没少赚。 若以38万元加盟费，以700家加盟商计，总部仅加盟费的收益就已经达到了2.66亿元。

火锅店不从消费者手中赚钱，反而靠加盟方式快速实现壮大，不得不提背后的运营方——至膳。

天眼查App显示，成都贤合庄的背后股东中，至膳品牌持股51%，福建贤合庄餐**司持股49%。而福建贤合庄餐**司背后的大股东为福建贤合庄品牌管理合伙企业，陈赫在这家公司的认缴金额为332.5万元。

公司的董事长周杨出生于餐饮世家，父亲是一名厨师。周杨以炒料师傅出身，2002年成为一名厨师长。靠着厨师长积累的人脉和资源，周杨开始往火锅店方向发力。

他成功打造的第一个品牌为“谭鸭血”。周杨与当时四川著名的“巴蜀笑星”廖健合作，由廖健在台前吸引流量，他在后头经营，很快，谭鸭血便以另类火锅的方式在四川脱颖而出。

“谭鸭血”的成功也给周杨奠定了强烈的信心。这种明星站台“吆喝”、至膳背后运营、然后吸引加盟商加盟的策略，成了他此后孵化其他品牌的标准玩法。他的至膳，就像是一个明星餐饮店MCN孵化机构，靠跟一个个明星合作，通过加盟去赚钱。

无论是陈赫的贤合庄，还是关晓彤的天然呆奶茶、黄晓明的烧江南、孙艺洲的灶门坎，它们均出自至膳。

至膳旗下品牌 | 受访者提供

而在利益分配上，尽管明星无法从中收取到一次性的代言费用，却能拿到丰厚的投资分红。

至于当时头一热扎进了开店行列的加盟商们，等到真正后悔了，似乎只能通过法律**手段来保护自己的权益。根据中国裁判文书网，与“加盟”相关文书，达106017篇。

“加盟商跟品牌方打官司的案件挺常见的。”北京盈科（上海）律师事务所律师郭韧告诉市界，“多为要求认定双方签订合同效力、是否存在违约行为，以及违约如何担责等纠纷争议。就现有案例来看，加盟商胜诉后，多为判决‘返还加盟费、保证金、赔偿损失’等。”

而打官司需要收集证据材料、整理诉讼关系，时间战线长，最终却不一定胜诉。

此外，郭韧告诉市界，法律规定开展加盟业务，即 “特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年”， 如果一旦违反了这一条件，“从事特许经营活动的，由商务主管部门责令改正，没收违法所得，处10万元50万元以下的罚款，并予以公告。企业以外的其他单位和个人作为特许人从事特许经营活动的，由商务主管部门责令停止非法经营活动，没收违法所得，并处10万元50万元以下的罚款”。

但至膳旗下的一些品牌有些在时间上并不达标。

2023年，疫情对餐饮行业产生极大影响，根据艾媒咨询数据，仅2023年第一季度全国餐饮收入为6026.3亿元，同比下降了44.3%，呈断崖式下跌。

呷哺呷哺跟海底捞的财务表现也都不那么良好。2023年上半年，海底捞净利润为-9.65亿元，同比下降205.88%；呷哺呷哺净利润达-2.55亿元，同比减少255.41%。

火锅店龙头尚且如此，何况是加盟费如此高昂的贤合庄。

那些不了解情况，或者不在乎这一点，只想趁着明星红利赚取收益的加盟商们，一开始就没搞明白，他们才是明星和至膳碗里的菜。妄图依靠流量赚钱的他们，终究也会被流量反噬。

（文中王盟为化名）