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谭鸭血火锅店加盟

2024年11月11日 00:44:38 214 作者:小雨

随着经济的不断发展,人们对于餐饮消费的需求也越来越高。在这个背景下,餐饮加盟市场迅速崛起并发展壮大。餐饮品牌如此之多,应该选择什么品牌?下面是谭鸭血火锅店加盟的相关介绍。

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1、作为店内招牌产品,谭鸭血老火锅加盟的鸭血讲究“现杀鲜取”,老幼妇孺皆爱食之,一度创造人声鼎沸络绎不绝的盛况。谭鸭血火锅官网随着时代变迁,岁月流转,经过世代改良与传承,成都谭鸭血火锅重出江湖。

2、投资谭鸭血老火锅加盟店,总公司会免费提供很多配套政策,比如很多广告、营销等,与同行业的品牌相比,品牌的加盟费还是提供了很多配套政策,省去了很多投资者的后顾之忧。

内容参考百度百科-谭鸭血

以上就是加盟网小编解答(月下凄凉)解答关于“谭鸭血加盟费多少钱?”的答案,接下来继续为你详解用户(初冬寒风)贡献“陈赫的火锅店叫什么名字(陈赫的火锅店疯狂吸金)”的一些相关解答,希望能解决你的【初冬寒风】 ,解答(陈赫的火锅店叫什么名字(陈赫的火锅店疯狂吸金))的“贤合庄的菜品虽然价格不贵,但是菜量特别少,我吃过一次不会再去第二次了。”

在大众点评跟美团App的评价中,也有不少人反馈,火锅底料价格昂贵,菜品菜量极少。

平台截图

差评多了,复购率很难得到保证。

在不少短视频当中,有消费者为了见一次陈赫,苦苦排队仨小时。很显然,如果陈赫能天天到场,客源可能会相对有保证。但是当被问到“陈赫是否会到店帮忙宣传”的时候,项目经理给予了否定的回答。

“抖音上看到的陈赫到的店都是区域代理,比如某个城市的总代。即便这样,店家也要给一部分出场费用跟接待费用。”项目经理告诉王盟,“如果你单独宴请,费用得100万元。”

似乎考虑到了王盟被这一数字吓到的心情,对方贴心地表示,请明星到店根本没有必要,他们会给提供一些视频、图片等宣传物料。

撕开这话表面上的客套,王盟最深刻的感受是,交了加盟费以后,赚不赚钱跟总部没有任何关系。

03 钱都去哪儿了?

一年多时间内开了700多家店的贤合庄,背后是无数个像王盟这样的加盟商。

然而,即便他们还没赚到钱,但总部的钱却一点没少赚。 若以38万元加盟费,以700家加盟商计,总部仅加盟费的收益就已经达到了2.66亿元。

火锅店不从消费者手中赚钱,反而靠加盟方式快速实现壮大,不得不提背后的运营方——至膳。

天眼查App显示,成都贤合庄的背后股东中,至膳品牌持股51%,福建贤合庄餐**司持股49%。而福建贤合庄餐**司背后的大股东为福建贤合庄品牌管理合伙企业,陈赫在这家公司的认缴金额为332.5万元。

公司的董事长周杨出生于餐饮世家,父亲是一名厨师。周杨以炒料师傅出身,2002年成为一名厨师长。靠着厨师长积累的人脉和资源,周杨开始往火锅店方向发力。

他成功打造的第一个品牌为“谭鸭血”。周杨与当时四川著名的“巴蜀笑星”廖健合作,由廖健在台前吸引流量,他在后头经营,很快,谭鸭血便以另类火锅的方式在四川脱颖而出。

“谭鸭血”的成功也给周杨奠定了强烈的信心。这种明星站台“吆喝”、至膳背后运营、然后吸引加盟商加盟的策略,成了他此后孵化其他品牌的标准玩法。他的至膳,就像是一个明星餐饮店MCN孵化机构,靠跟一个个明星合作,通过加盟去赚钱。

无论是陈赫的贤合庄,还是关晓彤的天然呆奶茶、黄晓明的烧江南、孙艺洲的灶门坎,它们均出自至膳。

至膳旗下品牌 | 受访者提供

而在利益分配上,尽管明星无法从中收取到一次性的代言费用,却能拿到丰厚的投资分红。

至于当时头一热扎进了开店行列的加盟商们,等到真正后悔了,似乎只能通过法律**手段来保护自己的权益。根据中国裁判文书网,与“加盟”相关文书,达106017篇。

“加盟商跟品牌方打官司的案件挺常见的。”北京盈科(上海)律师事务所律师郭韧告诉市界,“多为要求认定双方签订合同效力、是否存在违约行为,以及违约如何担责等纠纷争议。就现有案例来看,加盟商胜诉后,多为判决‘返还加盟费、保证金、赔偿损失’等。”

而打官司需要收集证据材料、整理诉讼关系,时间战线长,最终却不一定胜诉。

此外,郭韧告诉市界,法律规定开展加盟业务,即 “特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店,并且经营时间超过1年”, 如果一旦违反了这一条件,“从事特许经营活动的,由商务主管部门责令改正,没收违法所得,处10万元50万元以下的罚款,并予以公告。企业以外的其他单位和个人作为特许人从事特许经营活动的,由商务主管部门责令停止非法经营活动,没收违法所得,并处10万元50万元以下的罚款”。

但至膳旗下的一些品牌有些在时间上并不达标。

2023年,疫情对餐饮行业产生极大影响,根据艾媒咨询数据,仅2023年第一季度全国餐饮收入为6026.3亿元,同比下降了44.3%,呈断崖式下跌。

呷哺呷哺跟海底捞的财务表现也都不那么良好。2023年上半年,海底捞净利润为-9.65亿元,同比下降205.88%;呷哺呷哺净利润达-2.55亿元,同比减少255.41%。

火锅店龙头尚且如此,何况是加盟费如此高昂的贤合庄。

那些不了解情况,或者不在乎这一点,只想趁着明星红利赚取收益的加盟商们,一开始就没搞明白,他们才是明星和至膳碗里的菜。妄图依靠流量赚钱的他们,终究也会被流量反噬。

(文中王盟为化名)

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