谭鸭血总部加盟咨询电话，谭鸭血加盟商

随着经济的不断发展，人们对于餐饮消费的需求也越来越高。在这个背景下，餐饮加盟市场迅速崛起并发展壮大。餐饮品牌如此之多，应该选择什么品牌？下面是关于谭鸭血总部加盟咨询电话，谭鸭血加盟商相关介绍。

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蛙三泡椒牛蛙                            

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辣三疯美蛙鱼头火锅                            

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老佛爷炭火蛙锅                            

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在大众点评跟美团App的评价中，也有不少人反馈，火锅底料价格昂贵，菜品菜量极少。

平台截图

差评多了，复购率很难得到保证。

在不少短视频当中，有消费者为了见一次陈赫，苦苦排队仨小时。很显然，如果陈赫能天天到场，客源可能会相对有保证。但是当被问到“陈赫是否会到店帮忙宣传”的时候，项目经理给予了否定的回答。

“抖音上看到的陈赫到的店都是区域代理，比如某个城市的总代。即便这样，店家也要给一部分出场费用跟接待费用。”项目经理告诉王盟，“如果你单独宴请，费用得100万元。”

似乎考虑到了王盟被这一数字吓到的心情，对方贴心地表示，请明星到店根本没有必要，他们会给提供一些视频、图片等宣传物料。

撕开这话表面上的客套，王盟最深刻的感受是，交了加盟费以后，赚不赚钱跟总部没有任何关系。

03 钱都去哪儿了？

一年多时间内开了700多家店的贤合庄，背后是无数个像王盟这样的加盟商。

然而，即便他们还没赚到钱，但总部的钱却一点没少赚。 若以38万元加盟费，以700家加盟商计，总部仅加盟费的收益就已经达到了2.66亿元。

火锅店不从消费者手中赚钱，反而靠加盟方式快速实现壮大，不得不提背后的运营方——至膳。

天眼查App显示，成都贤合庄的背后股东中，至膳品牌持股51%，福建贤合庄餐**司持股49%。而福建贤合庄餐**司背后的大股东为福建贤合庄品牌管理合伙企业，陈赫在这家公司的认缴金额为332.5万元。

公司的董事长周杨出生于餐饮世家，父亲是一名厨师。周杨以炒料师傅出身，2002年成为一名厨师长。靠着厨师长积累的人脉和资源，周杨开始往火锅店方向发力。

他成功打造的第一个品牌为“谭鸭血”。周杨与当时四川著名的“巴蜀笑星”廖健合作，由廖健在台前吸引流量，他在后头经营，很快，谭鸭血便以另类火锅的方式在四川脱颖而出。

“谭鸭血”的成功也给周杨奠定了强烈的信心。这种明星站台“吆喝”、至膳背后运营、然后吸引加盟商加盟的策略，成了他此后孵化其他品牌的标准玩法。他的至膳，就像是一个明星餐饮店MCN孵化机构，靠跟一个个明星合作，通过加盟去赚钱。

无论是陈赫的贤合庄，还是关晓彤的天然呆奶茶、黄晓明的烧江南、孙艺洲的灶门坎，它们均出自至膳。

至膳旗下品牌 | 受访者提供

而在利益分配上，尽管明星无法从中收取到一次性的代言费用，却能拿到丰厚的投资分红。

至于当时头一热扎进了开店行列的加盟商们，等到真正后悔了，似乎只能通过法律**手段来保护自己的权益。根据中国裁判文书网，与“加盟”相关文书，达106017篇。

“加盟商跟品牌方打官司的案件挺常见的。”北京盈科（上海）律师事务所律师郭韧告诉市界，“多为要求认定双方签订合同效力、是否存在违约行为，以及违约如何担责等纠纷争议。就现有案例来看，加盟商胜诉后，多为判决‘返还加盟费、保证金、赔偿损失’等。”

而打官司需要收集证据材料、整理诉讼关系，时间战线长，最终却不一定胜诉。

此外，郭韧告诉市界，法律规定开展加盟业务，即 “特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年”， 如果一旦违反了这一条件，“从事特许经营活动的，由商务主管部门责令改正，没收违法所得，处10万元50万元以下的罚款，并予以公告。企业以外的其他单位和个人作为特许人从事特许经营活动的，由商务主管部门责令停止非法经营活动，没收违法所得，并处10万元50万元以下的罚款”。

但至膳旗下的一些品牌有些在时间上并不达标。

2023年，疫情对餐饮行业产生极大影响，根据艾媒咨询数据，仅2023年第一季度全国餐饮收入为6026.3亿元，同比下降了44.3%，呈断崖式下跌。

呷哺呷哺跟海底捞的财务表现也都不那么良好。2023年上半年，海底捞净利润为-9.65亿元，同比下降205.88%；呷哺呷哺净利润达-2.55亿元，同比减少255.41%。

火锅店龙头尚且如此，何况是加盟费如此高昂的贤合庄。

那些不了解情况，或者不在乎这一点，只想趁着明星红利赚取收益的加盟商们，一开始就没搞明白，他们才是明星和至膳碗里的菜。妄图依靠流量赚钱的他们，终究也会被流量反噬。

（文中王盟为化名）

以上就是加盟网小编解答贡献者：（凌旋）解答的关于“陈赫的火锅店叫什么名字（陈赫的火锅店疯狂吸金）”的【玫瑰花香】 ，解答(陈赫的火锅、黄晓明的烤肉、关晓彤的奶茶——明星连锁店的幕后人)的贤和庄、烧江南、灶门坎、天然呆等，它们是与陈赫、黄晓明、孙艺洲、关晓彤等明星合作的品牌。

3月11日，贤合庄一家杭州分店吊顶石膏脱落，砸伤两名顾客引发关注。4月11日，陈赫在微博表示“向两位顾客深表歉意，全面排查整改，安全明星出席开业典礼亲自站台，通过短视频在社交媒体分享裂变，扩大品牌影响力。

“本质上就是用媒体的思维来做餐饮”，李锐团队的工作包括门店的视觉设计、线上宣传营销、线下活动，甚至还成立专门的舆情部门，跟踪处理明星餐饮品牌的网络舆情。

李锐解释，明星跨界做餐饮并非易事，既要投入精力，又要承担风险。明星都会爱惜羽毛，一旦副业经营不善甚至会毁掉明星的个人声誉。与明星合作，对企业而言亦是双刃剑。明星自带流量，但稍有差池，负面话题就会迅速发酵。

“你不要以为明星开店只是站个台而已。”李锐指着自己的手机，接受采访前，他刚与陈赫就一个短视频的海报确定颜色细节，“细化到这种程度”。明星老板会在自己的社交平台不遗余力地宣传品牌，也常常要出席开业活动。

至膳旗下品牌，明星到店的线下活动和线上推广也由李锐团队做。

至膳近一年来密集孵化多个明星餐饮品牌，以加盟形式快速扩张，也为其带来“割韭菜”的非议。

（应受访者要求，文中儒墨为化名。）

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