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汉堡大王加盟官网,汉堡大王加盟费用

2024年12月27日 05:00:15 660 作者:小雨

随着经济的不断发展,人们对于餐饮消费的需求也越来越高。在这个背景下,餐饮加盟市场迅速崛起并发展壮大。餐饮品牌如此之多,应该选择什么品牌?下面是汉堡大王加盟官网,汉堡大王加盟费用的相关介绍。

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热心用户回答作为永和大王的新老板,陈觉中刚为中国内地人知晓。其实,他已经拥有了一个庞大的快餐王国。他的快乐蜂食品集团是菲律宾最成功的企业之一,同时也是亚洲的企业新星。普通菲律宾人每周至少光顾快乐蜂连锁店两次,就连菲律宾总统阿罗约也自称为快乐蜂的忠实拥戴者。

据最新一期《中国经济周刊》介绍,陈觉中发家是从一间小小的冰激淋店开始,其制胜法宝是以敌为师、因味制宜,这两样武器让他在菲律宾打败了麦当劳,在全球拥有1000家门店,年营业额近50亿元人民币。

从去年开始,菲律宾华商陈觉中经常飞往上海。他是永和大王的新老板,拥有这个著名中餐品牌85%的股份。

52岁的陈觉中外形十分温文尔雅,说话甚至都不大声,想象不出他已在商海中转战数年,而且在短短几十年间将快乐蜂品牌在菲律宾做到家喻户晓,占据着菲律宾快餐市场65%的份额。

“进入餐饮这个行当完全是受到父亲的影响。”陈觉中对《中国经济周刊》说。

陈觉中的父亲是福建晋江人,在还不到13岁的时候,就只身来到菲律宾马尼拉打工。先是在一家餐馆打杂,后当厨师。上世纪60年代,陈觉中的父亲开了一家中式餐馆。当时,餐馆硬件条件并不好,还时常会漏雨,但由于陈爸爸手艺好,为人和善,吸引了不少客人。陈觉中说:“父亲常说,如果是做裁缝的,衣服要做得好看;如果是做餐饮的,味道一定要好。”

陈觉中小时候上学之余经常和弟弟在餐馆帮父亲干活,对于做菜自然十分在行。长大后的陈觉中萌发了做餐饮的想法。1975年,他从圣·汤姆斯大学毕业后就和弟弟借钱在一家电影院后开设了一家冰淇淋店,生意不错,很快就还清了债务。

后来,有客人向陈觉中建议:只有冰激淋一个品种太单调了,是不是还可以增加其他项目?经过市场调查,陈觉中在经营项目中加进汉堡。果然,大受客人欢迎。他就开始开设分店,两年内发展到5家分店。

1978年,时值菲律宾经济萧条时期,生意一落千丈,陈氏兄弟便把5家冰淇淋店改为汉堡包店,专卖三明治和汉堡包,突破困境,生意再现生机。陈觉中又赴美国对各式快餐连锁店考察了3个月,学到不少连锁行业知识,回菲后将汉堡店改为快餐连锁店,正式成立快乐蜂公司,并创立了自己的品牌——快乐蜂。

“快乐蜂”逐渐在菲律宾餐饮界占据一席之地。1981年,快乐蜂的门店扩张到了11家。而这一年,麦当劳进入菲律宾。当麦当劳那红色的拱门标志出现在马尼拉时,几乎所有人都相信,这个标志将插满菲律宾大街小巷,包括快乐蜂在内的诸多本土品牌岌岌可危。

不过,陈觉中很快发现情况没有他想象的那样乐观,顾客人数急剧下降,麦当劳分流了相当部分的顾客。

他开始分析差距在哪里。他到麦当劳的餐厅参观,发现他们的管理、服务等确实做得很到位,就连店面清洁都比本土品牌做得好。

于是他调整策略。面对麦当劳门口的小丑标识,陈觉中把自己的企业标识定位于“一只活泼可爱的小蜜蜂”,以凸显菲律宾人的勤劳快乐的品质,一下子博得了菲律宾男女老少的青睐和厚爱,迅即产生了“为了亲近快乐蜂,高高兴兴吃快餐”的独特公关宣传效应。

“快乐蜂”以菲律宾家庭层为目标客户,提供更适合当地人的食品,快乐蜂的炸鸡味道脆,没有麦当劳的辣;快乐蜂的面条有点甜,因为菲律宾人的口味偏甜,而麦当劳的面条西红柿酱放得多,相比较更适合美国人的口味;快乐蜂还卖各式各样的芒果制品、菲律宾米粉以及蜜制牛排饭等中餐,这些都是麦当劳没有的。

到了上世纪90年代,快乐蜂的强大攻势让麦当劳几乎无法抵御。麦当劳不得不在退出市场和模仿快乐蜂之间进行选择。麦当劳否认自己而选择了后者,它们表示目前的改革只是使产品的口味更适合菲律宾人,但即便如此,它仍然落后于快乐蜂。麦当劳在菲律宾仅有200来家连锁店时,快乐蜂已有400多家连锁店,快乐蜂集团下另一个品牌超群也有200多家连锁店。

在国内快餐市场站稳脚跟之后,陈觉中乘胜挺进海外快餐市场,主要以散居海外的菲律宾人为目标群体。他先是避开麦当劳的锋芒,在麦当劳开设快餐店不太多的文莱、越南频频出手;然后再与麦当劳正面对垒,果敢涉足快餐业发达的关岛和香港,用自己那独特口味的快餐赢得更多的食客。在印度尼西亚,他推出了适合东南亚人口味的椰奶与米饭混合快餐米饭;在香港,他推出了港九民众喜食的香菇鸡饭。这两种“因味制宜”的快餐食品,比早已制式化的麦当劳汉堡和炸鸡,更受食客们的欢迎。目前,已在10个国家和地区开设了24家分店。

为了长期在快餐连锁店能处于领导地位,快乐蜂于1994年并购了格林威治比萨,1996年快乐蜂又成为大磨坊在菲律宾的唯一一家加盟公司。

2000年,陈觉中以策略性并购方式收购了“超群”,主要是为了强化集团在快餐业的领导地位及掌握东方式服务快餐的市场区间。2002年,收购位于美国加州的一家日式快餐厅。

如今,快乐蜂在菲律宾的店铺扩展到420家,员工有4万多人,在菲律宾快餐市场占有65%的份额,公司总资产达5亿美元。陈觉中已经拥有了一个庞大的快餐王国。他的快乐蜂食品集团已经成为菲律宾最成功的企业之一,同时也是亚洲的企业新星。到今年3月为止,该集团旗下除了501家“快乐蜂”汉堡快餐连锁店和312家“超群”中式快餐连锁店之外,还有227家“格林威治”比萨饼店和32家“大磨坊”法式面包快餐连锁店,其规模是包括麦当劳和肯德基在内的任何洋快餐都无法比拟的。

快乐蜂集团的多个品牌在陈觉中手上各有用途,他用“快乐蜂”对付麦当劳、肯德鸡和其他汉堡快餐,用“格林威治”、“超群”和“大磨坊”特许专营店对付必胜客。这四种品牌分别针对不同的消费群体:“快乐蜂”针对有小孩子的家庭,“格林威治”针对青少年,“超群”针对工薪族,“大磨坊”针对高收入阶层。

去年2月,陈觉中以2250万元人民币收购台资快餐连锁企业“永和大王”85%的股份,成为永和大王最大的股东,而永和大王将继续沿用自己的品牌。分信

陈觉中说:“我们选择永和大王的原因,首先因为它在中国是一个非常强大的品牌,在中式快餐他是第一的,这是我们的一大优势;其次,是因为他们有非常好的团队和组织构架;第三是因为中国是一个增长非常快的市场,我们可以借此进入国内市场。”

“永和大王”曾被视为上海滩头台湾人小本创大业的传奇。据了解,自永和大王开业以来的8年时间里,从1家发展到83家(其中北京33家,上海26家,深圳12家,武汉7家,杭州5家),这种发展并不乐观,与洋快餐在中国的发展更是无法相比。永和大王集团前总裁林猷澳说:“在资金上其实一直不缺乏,我们看中的是快乐蜂打败麦当劳的经验,在全球我想也是惟一的。”

到今年3月,永和大王门店数已增加到87家。陈觉中计划在5年内将永和大王中国地区的店数扩张到500家,未来8年扩张至1000家,并誓言成为国内中式快餐第一品牌。

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热心用户回答稍微懂点经济学的人都知道有一个著名的“洛仑兹”曲线,这个曲线表明了收入分配的格局,即是说:财富不是平均地掌握在人们的手中,而是恰恰相反,拥有收入(财富)的绝大多数的人只占总人口中的一个比较小的比例。比如说:80%的财富被仅仅20%的人口占有,而其余80%的人只占剩下的20%的财富。换句话说:钱在有钱人手里。这或许是一个再简单不过的道理,但真正理解这句话,而且将其运用到商业运作、经营管理中的人却不多。我们经常说:“美国人,的财富在犹太人的口袋里”,占美国人口很小比例韵犹太人却拥有美国大部分的财富,这正好证明了这个道理。犹太人不仅在美国,还在亚洲的日本、欧洲的一些国家,独占金融界或商界鳌头,百万、千万、亿万富翁大有人在,如果有人问他们何以生财有道,他们会漫不经心地说一句:“钱本来就在有钱人手里”。你或许很不满意这个好像不是答案的答案,但是请你千万别误会,犹太人是告诉你一个真理:钱在有钱人手里。所以,我们要赚那些有钱人的钱;这样就可以快赚钱,赚大钱了。

“钱在有钱人手里,赚钱就要赚有钱人的钱”,这是犹太商人智慧的经商哲学,而这一哲学却源自于他们对生活对世界的看法,这便是“78∶22”法则。

犹太商人利用这个法则不但赚到了有钱人的钱,而且也通过有钱人来引领人们的消费。

我们知道,要使某种商品流行起来,最重要的是先让它在那些有钱人当中流行,特别是对那些比较昂贵的奢移品更是这样。一种商品,当它在有钱人中流行时,就会在一般老百姓中形成一种示范效应。这好比中国明清时代的蛐蛐热、斗鸡热,刚开始,也就是有钱人的公子哥或皇族的少爷小姐们的爱好,后来便有一些稍微有点钱势,一心向少爷阔少们看齐的较普通的大众竞相效尤,最后便在普通的百姓中流行起来了。“人往高处走,水往低处流”,一般人都是羡慕上流社会,且愿意与上流社会接近,上流社会流行的衣饰、运动、口味风格无疑对一般人有很大影响,尤其对女性、少男少女影响更甚,他们总会去赶潮流,竞相模仿。犹太人深谙此道,并以此来操纵流行趋势。比如犹太富豪罗斯柴尔德的发迹,就是利用古钱币让其先在上流社会中流行起来,然后再普及到大众中间;此外,日本的汉堡大王藤田的发迹史也体现了这一点。

银座犹太人藤田先生不仅靠汉堡包大发其财,而且还做女人和小孩的生意,如钻石、时装、高级手提包、玩具等。在经营过程中,他首先把对象放在上流社会中有钱人的流行趋势上,无论是钻石的花样,服饰的色彩还是手提包的样式都是按照有钱人的喜好特制的。结果,他的生意不仅畅销,而且20年来经久不衰,从未发生过“流血大拍卖”的事。当然,藤田先生之所以能战胜竞争对手,还在于他善于从实际出发,灵活多变,绝不是只知道选购在欧美最风行的服饰,因为欧美的服饰只适合那些金发碧眼、身材修长的欧美姑娘,而日本的妇女黄皮肤、黑头发、个子矮小,和那些服饰很难和谐。有钱的人,即使钱再多,也不会拿钱去买不适合自己的东西。所以,那些只知其一不知其二的商人们,虽然片面地赶上了有钱人的时髦,但不具体问题具体分析,恐怕最终还免不了亏本。藤田先生的成功,以及被称之为“银座的犹太人”,恐怕与他灵活地运用犹太生意经有很大关系。

现代市场瞬息万变,能够把握住流行时尚,无疑就握住了赚钱的上方宝剑,但把握一种流行趋势谈何容易,犹太人从有钱人下手的商业策略真值得我们学习和借鉴。关注有钱人的流行趋势,从而引领有钱人的流行时尚,再加上仔细分析研究市场,商家就可以赶上潮流,甚至超前于潮流,这样就把握了主动,赚钱就是水到渠成的事了。

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