33餐饮网 > 餐饮资讯 > 正文

谭鸭血五个人多少钱

2024年12月27日 18:03:09 504 作者:小雨

随着经济的不断发展,人们对于餐饮消费的需求也越来越高。在这个背景下,餐饮加盟市场迅速崛起并发展壮大。餐饮品牌如此之多,应该选择什么品牌?下面是谭鸭血五个人多少钱的相关介绍。

本文最佳回答用户:【失语症】 ,现在由加盟网小编为你探讨与【为什么现在很少有人吃海底捞了?】的相关内容!

最佳答案海底捞预计去年净利润降了9成,大家都不喜欢吃海底捞了的原因如下:

第一:海底捞涨价了,性价比不高了

其实海底捞的火锅跟其他的火锅相比,在味道上并没有那么特别,其实市面上大部分的火锅品牌的味道都是的,而消费者选择去海底捞就餐,愿意多付点费用,就是希望可以享受到海底捞更多的服务。但是海底捞因为成本增加和生意难做,却偷偷的涨价了,这一点消费者是接受不了的。

笔者去年曾经去海底捞就餐,点了一道菜是半份土豆,八块钱还是十块钱的土豆,半份却只有五片,土豆十块钱可以买三四斤了,但是在海底捞却只能够得到5片,这确实让人有些难以置信了。而且就算是一些肉类的食物,比如肥牛、牛肉片等,半份的肉大概也只有七八块的样子,但是却需要四十元钱。海底捞这样涨价,性价比不高,消费者自然就宁愿去吃其他的火锅了。

第二:有很多新的火锅品牌加入竞争

海底捞虽然在火锅行业很有名,但是也不是不可取代的。很多人喜欢海底捞就是喜欢它的番茄锅,然后搭配海底捞独有的牛肉粒,一边吃火锅一边喝汤,觉得非常的惬意。但是海底捞为了节约成本,已经取消了牛肉粒了,这就让海底捞火锅的可取代性更强了。本来火锅的辣锅底差别都不大,海底捞的其他锅底也没有特别有吸引力。

反而市面上那些专注于做辣锅的火锅品牌,味道比海底捞更好,比如谭鸭血、袁老四、小龙坎等等。而且价格也要比海底捞便宜很多。一般去海底捞吃饭,两个人就需要300元。但是去吃其他品牌的火锅,两个人吃够200元都可以吃撑。所以说当其他的火锅品牌加入竞争之后,海底捞就不再是最佳的选择。

第三:海底捞进入了电商行业

在疫情期间,海底捞的外卖和电商生意都非常的红火,很多人都会在电商平台购买海底捞的锅底和配菜,自己在家煮火锅吃。就是因为购买海底捞锅底的途径多了,所以消费者就不愿意去实体店就餐了,毕竟疫情还没有完全结束。去人流量多的地方就餐会让人感觉到恐慌,所以说现在依然有很大一部分人是不愿意外出就餐的。