加盟谭鸭血火锅店

随着经济的不断发展，人们对于餐饮消费的需求也越来越高。在这个背景下，餐饮加盟市场迅速崛起并发展壮大。餐饮品牌如此之多，应该选择什么品牌？下面是加盟谭鸭血火锅店的相关介绍。

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最佳答案美味食物的出现在一开始可能是一个意外或美丽的误会。谭功年轻时偶然吃了一个豆腐鸭血，在夜市的一个角落里开始卖鸭血火锅，食客往来不绝，每日点灯沽卖至三更，仍有人慕名而来，谭公鸭血的血液极其细腻。很快，没人知道黄褐色的鸭血。民国初年，谭公举一家搬到了北方。许多年后，他回家重建，经过几代人的改良和传承，他终于成为今天的——谭鸭血老火锅。

点菜后，锅底很快就上来了。最初在锅底有一个封条。当封条打开时，整个商店的服务员会一起喊:开启鸿运，繁荣昌盛。这也是谭鸭血老火锅的特色。我们点了一个品牌麻辣鸭血锅底。可以看出，锅里的配料非常精致丰富，包括基料、黄油、鹌鹑蛋、鸭血、豆腐干、葱、姜、胡椒和胡椒。汤底不是清汤、骨头汤或麻辣汤，而是它独特的鹰茶。此外，甚至锅底的黄油也是爱的形状。我去吃饭的那天是七夕，这可以说是非常合适的。

当你要吃鸭血的时候，一定要点的菜当然是鸭血！特殊的锅底原来有5片鸭血，但还不够吃。我建议每个人多点一份。鸭血本身是腌制过的，你不用担心进去。匆忙中，我把它捞出来咬了一口，却发现它还是红色的。它有自己的腌制风味，在热油盘中滚动，味道更加醇厚。卤制鸭血嫩滑，富有弹性，让人回味无穷。

通常，火锅土豆是片状的，很难避免感觉有点薄，不够结实，不能吃。黄褐色的鸭血土豆很厚，切成条状。煮熟后，它们尝起来像蜡一样美味。它们在口中融化，每一口都很满意。

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最佳答案谭鸭血品牌创始人周杨。

从100家店到全球500余家门店，落地美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家。谭鸭血火遍全球，在竞争激烈的世界餐饮品牌之林中竖起了四川火锅的金字招牌。品牌创始人周杨，始终致力于“弘扬四川美食文化，打造世界餐饮品牌”。 

谭鸭血，诞生于2023年的火锅品牌，凭借其有料锅底和火锅链接互联网的传播方式，在一年时间内引爆川渝、风靡全国、走向世界，至今国内外共有500余家门店，遍布美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家。

扩展资料

谭家世代皆庖厨。谭公幼时贪玩，至祖父小厨偷食，偶然吃得一碗新出锅的豆腐鸭血，其味之鲜令谭公赞不绝口，与饭馆中之所作迥然不同。谭公对那碗豆腐鸭血久念不忘，可当他再次吃到那碗鸭血时，因天冷其味大减。

谭公想，要是每次吃到的鸭血都有刚出锅时的热腾劲就好了。于是，他一心闭门习研数年，首次尝试将鸭血与涮锅合为一炉，其味之独特奇绝称雄，无所谓菜系，也无所谓章法，自成一派，始创鸭血火锅。

不久，西出北门至洞子口，新开一食肆，小摊前有一双灶锅现做现卖，锅里沸着煎好的鸭血，鸭血之鲜嫩，火候之恰好，无一不有讲究。巷陌路口，桥门市井皆贩水饭、熬肉、干哺，始卖鸭血火锅，市井一新，每日点灯沽卖时至三更，仍有食客慕名而来。